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第一届银耳产业发展大会在宁德古田举行

央广网宁德12月5日消息(记者罗晓英)12月5日,第一届银耳产业发展大会在福建省宁德市古田县开幕,来自海内外的食用菌领域精英齐聚一堂,见证银耳产业发展的新里程碑,共探银耳产业发展新路。

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第一届银耳产业发展大会现场(央广网发 活动主办方供图)

古田是千年古邑,拥有悠久的食用菌栽培历史和丰富的经验技术。古田县委书记张成慧介绍,古田银耳产量占全国90%,占世界85%,“我们可以自豪地说世界银耳看古田。”

近年来,古田县把食用菌产业培育成县域经济的支柱产业、农村脱贫攻坚的富民产业,逐步探索形成了独具特色的食用菌生产“县域工厂化”古田模式,成功创建国家现代农业产业园、全国农业全产业链典型县等多个国字号品牌,入选首批国家乡村振兴示范县创建名单。

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成熟的银耳(央广网记者 罗晓英 摄)

“从一朵难求到万家共享,可以说这里的每一朵银花都存在着千年历史,蕴藏千年记忆。”宁德市委书记梁伟新介绍,古田县已形成50%涉农贷款用于食用菌产业、60%农民收入来自食用菌产业、70%农业人口从事食用菌产业、80%农业产值来自食用菌产业,银耳产量占全国90%以上的“56789”发展格局,带动农民人均可支配收入总量连续23年居宁德市第一。

中国食用菌协会会长高茂林认为,古田银耳作为当地标志性的产品,代表了古田食用菌的形象,独步国内外市场。他表示,举办第一届银耳产业发展大会、建设中国食用菌产业展示馆,十分符合古田县食用菌产业地位和历史地位,希望通过各方共同推动,助力中国银耳产业高质量发展,推动中国食用菌产业再上新台阶。

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国际蘑菇协会授予古田县“袋栽银耳发源地”证书(央广网发 活动主办方供图)

当下,古田县正全力打造“世界银耳之都”,该县深入实施“一个规划、一本蓝皮书、一个科研机构、一个数字大脑”等的“八个一”工程,加快建设小微园、电商园、物流园、食品加工园等“四个园”,古田银耳的美誉度和影响力得到了空前提升。

福建省政协主席滕佳材表示,古田县坚持一县一品,一菌一县,从昔日库区成为中国食用菌之都。古田成功经验为地方特色产业融入“大食物观”发展大局提供样板,对福建乡村振兴注入强劲动能。

据统计,2023年古田银耳的种植规模、产量、产值、出口量均居全国首位,逐步形成了闻名全国的食用菌发展“古田模式”,获得了国家级出口食用菌质量安全示范区、全国农村一二三产业融合发展先导区、中国特色农产品优势区、国家现代农业产业园、国家现代农业示范区、全国食用菌全产业链典型县一系列“国”字头金字招牌。

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待采摘的银耳(央广网记者 罗晓英 摄)

现场,国际蘑菇协会授予古田县“袋栽银耳发源地”证书;举行“推进中国乡村振兴国际合作实验室(特色产业古田银耳)”授牌仪式、食用菌栽培技术与可持续农业国际培训班第一批学员颁证仪式;发布古田银耳营养评价指数;举行古田银耳航天育种交接仪式等。

此外,现场还进行了中国食用菌之都现代产业园开工仪式(视频连线)暨招商推介会,推动食用菌产业集聚,强化产业创新驱动,打造世界一流的食用菌产业高地。

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