美人椒、螺丝椒、羊角椒……众多辣椒“选手”你争我夺，擂台争霸。第二十届广州市农业新优品种擂台赛颁奖暨辣椒产业高质量发展大会，12月5日召开。大会以“聚‘椒’种业提质强芯 兴‘辣’产业高质量发展”为主题，激活种业“芯”动能，走一条“政府搭台，行业引导，企业唱戏，农民受益”的种业强芯之路。
国以农为本，农以种为先。种子被称为农业芯片，如何挑选出适宜广州气候环境的最强芯片，农业新优品种擂台赛扮演了重要的角色。本届擂台赛吸引了全国各地39家育种单位参与，参赛送展的辣椒新品种达266个，其中参赛的线椒类型品种40个，参加展示的美人椒、牛角椒、羊角椒、泡椒、螺丝椒等类型品种达226个。按照《广东省农作物品种试验办法》的要求，广州市推广中心开展了多点试验示范，还在从化区农业技术推广中心、增城区农业科学研究所和长岭现代农业公园等地分别设置试验点2个、展示点2个。秉承公平、公正、严谨的原则，科学规范组织田间试验，擂台赛全程实行盲选盲评。经过一系列的科学种植、规范管理，精准统计分析数据，专家组对参赛品种田间表现特征、抗病性、抗逆性和产品品质等方面进行现场鉴评，优中择优，评选出在多点试验田间表现稳定突出、综合性状优良、丰产优质、增产增收潜能显著的新品种5个，为农企农民选种用种提供科学依据，夯实“穗种强芯”的基础。“这是一种辣味很足的辣椒，我是湖南人，吃一口都觉得嘴巴发麻。”组织比赛田间管理的工作人员告诉记者，这种“霸王椒”是重点推介的新优品种，不仅辣，而且产量比较高。
记者在现场看到，本次活动精彩纷呈，现场观摩交流会气氛热烈。大会表彰了本届获得综合性状优胜奖的育种企业和组织单位、良种良法应用推广示范单位、广州农博士农技短视频创作等，发布了2025年广州市农业主导品种和主推技术，颁发了获得认证绿色食品证书，观摩辣椒擂台赛品种展示和企业产品展，还举办了农业技术推广示范基地建设交流会，分享交流良种良法示范推广、联农带农方面的经验成果，探索完善基层农技服务体系建设，推动优良品种和先进适用技术进村入户到企。
示范基地代表纷纷表示：“这么多试验品种现场展示，有利于今后我们选种用种，政府部门打擂把关，信得过！”“擂台赛为我们与种子商创造了面对面交流的机会，也为我们提供了与专家学者近距离交流学习的机会”。广州市七颗种子科技有限公司有关负责人王书广介绍说，该公司选送的品种七颗螺线007，在此次比赛中获得综合性状优胜奖，“这个品种是螺丝椒线椒杂交而来，皮薄肉脆、味道香浓，适合炒着吃，做辣椒炒肉或者腌辣椒都不错。”
今天的活动还举办了辣椒产业高质量发展大会，专家学者齐聚一堂，探讨辣椒行业发展现状和未来趋势，分享“华南特色果蔬绿色保鲜物流技术”“辣椒产业现状与发展趋势”“辣椒品种选择与健康栽培”“承诺达标合格证和农安信用应用分享”等专业成果，共商辣椒产业深加工和延伸全产业链的创新路径。
据悉，广州市农业新优品种擂台赛自2005年创办以来，已成功举办了20届，累计评选出综合性状优胜奖品种85个，展示农作物新优品种3000多个，推广种植面积达30万亩次以上，成为农业新优品种创新交流平台、成果转化平台、引领行业发展方向标。
下一步，市推广中心继续以农业新优品种擂台赛为抓手，加大良种良法引进试验示范和推广力度，做强广州种业“芯片”，促进农业科技成果转化落地，奋力推动广州乡村振兴取得新进展、农业农村现代化迈出新步伐。
文/广州日报新花城记者：叶卡斯 通讯录：穗农宣
广州日报新花城编辑：李凤荷