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界面新闻编辑 | 任雪松
韩国统计局12月3日最新公布的统计数据显示，韩国消费者物价2024年11月较去年同期上涨 1.5%。作为通胀率的关键指标，韩国这一数据处于持续上涨中，今年 10 月份同比上涨 1.3%，9 月份同比上涨 1.6%。韩国统计局表示，今年11月，韩国农产品、畜牧业和渔业产品整体价格同比上涨 1%。
值得注意的是，蔬菜价格与去年相比大幅上涨 10.4%。其原因包括天气条件不利，影响萝卜和卷心菜等关键蔬菜的产量减少，带来价格上涨。
今年以来，农产品价格飞涨，老百姓抱怨吃不起菜成为了韩国当地的保留话题。基础民生问题已经影响到了民众对执政党的信赖。
据新华社驻韩国记者报道，有出租车司机在4月进行的选举前向记者表示，去超市买不起苹果已经影响到他本人的选举意愿。今年4月，在韩国第22届国会议员选举中，执政党国民力量党及其卫星政党在300个席位中仅获108席，未能扭转“朝小野大”的局面。韩国《中央日报》报道称，现政府无力应对民生问题，是导致其在选举中失去民心的重要原因。当然，农产品价格过高问题也并非仅在尹锡悦总统任期内出现。
韩国统计厅数据显示，今年3月选前，韩国苹果价格较去年同期上涨88.2%，涨幅创1980年1月开始相关统计以来新高。全球生活成本数据库Numbeo数据显示，3月底，韩国苹果价格在全球95个主要国家和地区里高居第一。
除苹果之外，今年上半年，韩国也因为大葱价格上涨引发民众抱怨。3月18日，韩国总统尹锡悦视察首尔一家农产品超市时关注到了大葱，他说 ：“一捆大葱875韩元（约合4.6元人民币）似乎很合理”。这一事件传出引发民众不满，原因是这捆大葱正在打折，不打折时一捆大葱售价约为3000韩元（约合16元人民币）以上。
此外，韩国民众买不起的还有腌渍泡菜的主要材料大白菜。今年8月，“韩国大白菜涨到37人民币一棵”冲上微博热搜。9月，由于供应紧张，韩国多家知名食品企业中断部分泡菜销售，为了环节供应紧张、稳定白菜价格，韩国政府决定从中国紧急进口大白菜。为鼓励民间企业进口大白菜，韩国农林畜产食品部已将27%的进口关税，降为零。
据央视财经10月报道，韩国政府当时以每周200吨的规模进口中国大白菜。随着中国大白菜陆续运抵韩国，大白菜的价格略有回落，但与去年同期相比，仍上涨了近三成。
韩联社提到，这是韩国政府第五次从中国进口大白菜。此前，韩国政府曾在2010年进口中国大白菜162吨，2011年进口1811吨，2012年进口659吨，2022年进口1507吨。
韩国农产品供给不充足背后，是复杂的农业发展问题。福建省农科院副研究员黄献光在早期研究论文中指出，韩国国土面积相对狭小，可用农地稀少。此外，20世纪50年代末韩国优先推动工业化进程，农业现代化建设进展缓慢，进一步加剧韩国农工失衡。
当前韩国的耕地面积缩减，大白菜的种植面积较2023年减少了约5%。《韩国时报》报道称，由于全球气候变暖，韩国白菜种植遭遇严重困境。专家预测，未来25年内，韩国高寒地区的白菜种植面积可能会从目前的3995公顷骤减至44公顷。
由于地理位置相邻，农业产业结构相似，长期以来中国在农产品方面对韩国形成贸易顺差。但韩国对农业实行高保护，农产品平均关税税率较高，从而进一步导致韩国农产品进口有限、供应不足、价格上涨。
但韩国人正在面临的问题是，工资并未像农产品价格一样大幅上涨。韩国人均国民收入近年来增长趋缓，据韩联社报道，韩国2023年整体家庭可支配收入增长不及2%，但食品价格涨幅超过6%。
韩国政府正在想办法应对基本民生问题。据韩联社12月3日报道，韩国财政部第一副部长 Kim Beom-seok 在与经济官员的会议上表示，政府将继续努力稳定物价，并支持因长期高通胀而负担沉重的家庭。“如果没有发生重大冲击（significant shocks），预计通胀率将保持在 2% 的范围内。”
然而，重大冲击随之发生。12月4日，韩国内阁成员集体请辞，在野党提交总统弹劾案，韩国最大工会全国民主劳动组合总联盟表示，将进行无限期罢工。这将给12月韩国农产品市场行情带来的变化，仍需继续观望。