在近日于北京举行的2024华夏大健康产业发展大会暨第四届金手杖奖揭晓仪式上，六个核桃凭借健康发展理念与创新优势，荣获“2024年度国民信赖十大健康品牌”殊荣。这一荣誉不仅是对六个核桃健康品质的权威认可，更是广大消费者对品牌深度信赖与喜爱的有力证明。
据悉，金手杖奖由权威媒体华夏时报社发起，旨在推动中国大健康产业的持续健康发展，该奖项因其卓越的行业影响力而被成为为“人类健康的奥斯卡”，备受业界赞誉。尤为引人注目的是，六个核桃已连续三年荣获此殊荣，这一非凡成就彰显了其在健康产业领域的重要地位与不凡实力。
健康消费成刚需，核桃健康属性获权威认可
根据消费者协会《健康产业消费趋势发展报告》数据揭示，2024年中国大健康产业总收入规模将突破9万亿元大关，相较于2021年的8万亿元实现了飞跃。 食品行业作为大健康产业的中流砥柱，在消费升级与健康意识的双重驱动下，促使传统食品企业积极求变，纷纷在产品中强化健康属性，推出了众多贴合现代消费者健康诉求的产品。
六个核桃作为核桃乳品类的领航者，成功引领了益智补脑的潮流风尚。核桃的天然营养价值及其促进脑部健康的科学属性，已在中西医领域获得广泛认可与赞誉，六个核桃的崛起正是这一健康趋势的生动写照。
中医智慧源远流长，古籍中多次提及核桃的多种健康益处。据《本草纲目》记载，李时珍认为核桃能有效缓解肾虚引起的腰痛和腿脚无力，并且长期食用有助于增强体质。基于“骨生髓”的理论，强化骨骼对脑健康也有积极作用。核桃含有的抗氧化成分能够清除自由基，保护大脑免受氧化损害。此外，《神农本草经》与《本草汇言》等文献也指出，核桃对于恢复体力、提神醒脑有益；赵学敏特别强调了其润燥、补肺肾及改善听力视力的功效。
随着现代科技的进步，核桃对大脑健康的益处得到了越来越多的科学验证。柳叶刀子刊《临床医学》上的一项真人对比试验便有力证明了这一点。研究发现，持续食用核桃6个月的青少年，在注意力、流体智力以及ADHD症状的改善上均表现出显著效果。而那些食用核桃时间超过100天的青少年，不仅注意力功能得到增强，有ADHD症状的青少年在课堂上的专注度也明显提升，与流体智力相关的功能也有所增强。
哈佛大学在《营养》“Nutrients”期刊上发表的研究也揭示了核桃在延长寿命和降低死亡率方面的潜力。每周食用5份以上核桃（每份28克）的人，全因死亡风险可降低14%，心血管疾病死亡风险更是降低25%，预期寿命也可延长约1.3年。这些研究成果无疑为核桃的健康益处增添了浓墨重彩的一笔。
核桃在促进消化吸收、改善睡眠以及降低抑郁症风险等方面也展现出积极作用。美国国家健康与营养调查机构（NHANES）的一项针对26000多名成年居民的调查显示，食用核桃的人更加活力四射、乐观向上，对活动充满兴趣，专注力更强，且绝望感更低。
国内首部《核桃与脑健康科学》的发布也为核桃的健脑功效提供了坚实的科学依据。该书从多个角度详细阐述了核桃改善记忆力的七大科学原理，包括减少活性氧自由基产生、抑制炎症介质释放、干预β-淀粉样蛋白代谢以及调节神经递质释放等。这些作用机制共同作用于大脑，有助于提升学习记忆能力。
依托坚实的健康理念基础，六个核桃精心构建了多元化的产品矩阵，旨在全面覆盖并满足各类人群的健康需求。针对中老年群体对健康的特别关注，六个核桃匠心推出养生系列，采用低糖配方并融入益生元成分，有效促进肠道微生物平衡，呵护中老年人健康；而对于追求生活品质的高端消费者，六个核桃则通过无糖配方、高于国家标准45%的蛋白质含量及特别添加的磷脂，精心打造五星系列，带来更为精致的营养体验。针对学生和白领等高强度脑力劳动者，六个核桃紧贴“0糖0香精0胆固醇”的健康理念，创新推出2430核桃乳新品，为他们提供纯净健康的能量补给。
业内人士高度评价六个核桃的成功，认为其得益于对消费者需求的深刻理解、对真材实料品质的坚持，以及持续不断的创新精神。在竞争激烈的市场环境中，六个核桃能够紧跟时代步伐，为消费者提供优质、健康的健脑饮品，并持续获得信赖与支持，这一成就确实难能可贵。
从源头到深加工，以新质生产力推动产业链条升级
在大健康产业蓬勃发展中，创新无疑扮演着首要引擎与坚固基石的角色。六个核桃作为行业内的佼佼者，始终坚守着对卓越的追求，致力于将核桃这一自然馈赠的健康潜能发挥到极致。他们的探索之旅，从未停歇，始终在寻找与自然和谐共生的智慧之道。
为了从源头确保每一颗核桃原料的健康品质，六个核桃开创性地构建了核桃仁数据库，这一壮举背后，是团队二十余年如一日的辛勤耕耘与不懈追求。他们的足迹横跨祖国大江南北，深入各大核桃种植腹地，通过精细的口感品鉴与严谨的营养成分分析，精心甄选出新疆、云南、太行山这三大天然宝地作为企业的原料宝库。这些地区凭借其得天独厚的自然条件与无可挑剔的原料质量，为六个核桃构筑了坚实的品质长城。
为持续深化核桃的卓越品质，六个核桃携手多地政府，共同打造了《三大核桃黄金产区高产示范园》与《三大黄金产区工作站》等一系列合作平台。通过与顶尖科研机构的紧密合作，六个核桃为核桃种植户提供了全方位的技术咨询与专业培训，承担了从品种改良到病虫害防治等一系列科研重任。此外，六个核桃还创新实施了“思想引领、技术赋能、产业升级、就业扶持”四位一体的综合发展计划，有力推动了核桃主产区的规模化、产业化进程。截至目前，这一计划已惠及超过十万农户，不仅显著提升了农民的经济收益，更为当地经济的繁荣注入了强劲动力。
在后端的深加工环节，六个核桃同样以技术创新为目标，在无数次科研探索与技术创新的突破中，推出了“5·3·28”革新生产工艺、全核桃CET冷萃技术，以及标志性的五重精密研磨工艺。这一系列革命性的创新成果，不仅彻底颠覆了传统核桃乳的口感体验，更实现了对核桃苦涩成分的精准剔除，同时确保了核桃及其种皮中珍贵营养精华的完美保留与高效传递，为营养吸收领域开辟了一条前所未有的健康之路。
如今，六个核桃已傲立于行业前沿，拥有国内顶尖的六大技术研发平台和一个国家级实验室，这些平台不仅是创新的摇篮，更是健康的守护者。此外，六个核桃还积极与国内外顶尖科研机构建立深度战略合作，包括中国疾病预防控制中心、北京工商大学、河北医科大学、中国林业科学研究院等，共同推动核桃产业的技术革新，为健康事业贡献力量。
当下，中国正由制造大国转型为创新强国，如何用新质生产力驱动泛健康事业高质量发展，以更好地承担时代与行业使命，成为业界共同的追求。六个核桃基于对健康理念的坚守与对消费者的真诚，赢得了国民的广泛信赖与好评，未来将继续坚守“让国民信赖”的初心，不断探索新质生产力的创新之路，为消费者提供更多健康美味的选择，为产业全链条的转型升级树立标杆，为提升国民整体健康水平不懈贡献力量。