进入12月初,传统腌腊旺季到来,但是,南方地区气温下降不及预期,西南以及华南等地,腌腊利好难以集中兑现,叠加,居民家庭消费增量一般,缺乏节假日带动,餐饮以及堂食需求缺乏明显增量。消费跟进难以覆盖生猪供应,市场基本面偏空,生猪价格呈现持续下跌的走势!
从数据反馈了解,目前,国内南北地区,猪价重心下移,北方地区,猪价普遍跌破16元/公斤,市场呈现破位下跌的走势,南方市场猪价重心也逐步下移,大部地区报价跌破17元/公斤,市场情绪偏弱,支撑猪价下跌的逻辑分析如下:
其一,供应压力集中释放!进入12月初,生猪养殖主体出栏情绪高涨!
一方面,散户以及集团猪企,受南方腌腊利好兑现不足,市场看涨后市信心转弱!由于此前散户猪场缩量挺价,二次育肥滚动入场,现阶段下社会面猪场存栏较多,叠加,国内生猪育肥成本降低,养殖端落袋而安的情绪偏弱,生猪认卖积极性较高!
另一方面,集团猪企出栏压力显著增加。不仅受生猪产能变化影响,本月集团猪企出栏计划增多,而年末在即,主流集团猪企年度出栏计划完成一般,年末规模猪企仍存冲量的压力;而且,今年春节假期提前至元月下旬,这也让春节前生猪出栏节奏前移,12月份,产能释放压力进一步加剧!
其二,消费利好兑现缓慢,12月初,消费旺季面临不旺的压力!
一方面,进入冬月,南北地区气温下降不及预期,尤其是,南方市场,气温依旧偏暖,腌腊利好兑现不及预期,市场白条购销需求一般,猪肉销量承压;
另一方面,居民家庭消费跟进惨淡,内销市场猪肉需求不佳,尤其是,猪肉替代现象普遍,鲜品猪肉消费支撑不足!
因此,基于生猪市场供强需弱的局面,市场基本面偏空,猪价短暂仍将延续震荡走低的表现!从机构数据分析,受屠企调价收猪,预计,12月5日,外三元生猪报价跌至15.94元/公斤,猪价下跌0.23元/公斤,市场走势较差,短期猪价或将延续下降的走势,购销基本面或难以缓解!
12月5日全国南北各省区生猪价格一览表: