【来源：云南政协报】
近期，牟定县政协针对校园食品安全工作开展专题调研，调研组通过实地查看、召开座谈会议等形式开展调研。
调研组指出，校园食品安全问题无小事，守住校园食品安全防线，不仅事关学生身体健康和生命安全，还事关社会和谐稳定。要压实主体责任，进一步夯实校园食品安全管理责任，形成协同联动，齐抓共管合力，加强风险监测和营养健康监督工作，加大处罚力度，以“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”守护好“校园舌尖上的安全”，让“万千幼苗”在和煦的阳光下茁壮成长；要完善监管机制，组成由市场监管、教育、学校、家长代表等各方联合的监督工作组，对食堂采购的食材来源、食堂卫生等进行定期检查及不定期抽查的全程监督，接受公众的监管。
食品安全卫生监管部门可通过委托第三方定期对辖区内中小学食堂进行检查并采样，并将检查结果及检验数据处理意见公布在辖区内相关公众号内，做到公开透明；学校要加强食品采购管理，制定严格的食品采购标准，确保食品原材料的质量安全，严格把控食材的采购、储存和加工环节，同时加强对食堂工作人员的培训，提高卫生意识和专业素养，让学生吃好、吃饱，让全社会放心、安心；要提升食安认知，加强学生食品安全教育，通过课堂教育、宣传海报、宣传讲座等方式，向学生普及食品安全知识，提高他们的自我保护能力。设立食品安全投诉渠道，对于发现的食品安全问题要鼓励学生和家长及时反映，对于投诉要高度重视，及时处理并反馈处理结果；要捍卫舌尖安全，行业主管部门要加强日常监管监督检查，及时发现问题隐患，第一时间督促整改，涉及违法违规从严从重处罚；公安机关要严厉打击校园食品安全违法犯罪行为，以“零容忍”态度坚决守护校园“舌尖上的安全”。
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