通城县塘湖镇：细致排查隐患 守护舌尖安全

通讯员 何潘

掌上咸宁报道

为切实保障广大群众“舌尖上的安全”，12月2日，通城县塘湖镇党委宣传委员组织镇食安办等相关部门工作人员，对辖区内餐饮单位开展了食品安全专项检查。

检查过程中，重点对餐饮单位食品采购、储存、加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、三防措施（防蚊、防蝇、防鼠）等重要环节进行了全面细致的检查。多数餐饮单位能够较好地落实食品安全主体责任，但个别仍存在卫生死角清理不彻底等问题。检查组当场下达了责令整改通知书，要求相关单位限期整改，明确复查时间，确保整改到位。

此次食品安全专项检查行动，进一步规范了餐饮服务行业经营行为，有效消除了食品安全隐患，为广大群众营造一个安全、放心的餐饮消费环境。下一步，塘湖镇将持续加强食品安全监管工作，不断巩固检查成果，守护好群众“舌尖上的安全”。