近日,在孟津区平乐镇朱仓村,红薯粉条加工作坊里热气腾腾,村民们打芡、漏粉、煮粉、捞粉、晾粉,一派繁忙景象。
该村的传统手工粉条制作技艺传承至今已有百余年历史。目前,该村共有5家手工红薯粉条加工作坊,带动许多村民在家门口就业增收,粉条制作已成为当地群众的致富产业。
(洛报融媒·洛阳网记者 梅占国 通讯员 郑占波 殷潘丹宁 摄)
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近日,在孟津区平乐镇朱仓村,红薯粉条加工作坊里热气腾腾,村民们打芡、漏粉、煮粉、捞粉、晾粉,一派繁忙景象。
该村的传统手工粉条制作技艺传承至今已有百余年历史。目前,该村共有5家手工红薯粉条加工作坊,带动许多村民在家门口就业增收,粉条制作已成为当地群众的致富产业。
(洛报融媒·洛阳网记者 梅占国 通讯员 郑占波 殷潘丹宁 摄)