为严厉打击销售过期食品违法行为,有效消除食品安全风险隐患,降低食品安全事故发生率,保障人民群众饮食安全。近日,陈集镇综合行政执法和安全生产办公室联合市市场监管局陈集分局开展过期食品专项检查。
本次重点对农贸市场内食品经营主体进行专项检查,检查人员现场对食品进货渠道进行了详细询问,并对食品的标识、生产日期、保质期进行了细致审查,重点关注食品经营主体的资格合法性、证照齐全性,以及是否执行索证索票和进货查验制度,是否存在销售假冒伪劣、过期变质、“三无”食品等违法行为。同时,检查人员积极向食品经营主体宣传《江苏省食品安全条例》,引导他们依法诚信经营,严格执行食品安全主体责任,确保销售食品的质量安全。
此次专项检查有效排查了食品销售环节的潜在风险,进一步规范了农贸市场经营秩序。下一步,该镇将持续加大食品安全监管力度,不定期进行“回头看”检查,进一步筑牢食品安全防线,为广大人民群众营造一个安全放心健康的食品消费环境。