贵州岑巩:魔芋种植为乡村振兴添“魔”力

近日,走进贵州省黔东南州岑巩县羊桥乡的魔芋种植基地,农户们正抢抓农时采收,田间随处可见村民们繁忙的采收身影。转眼间,一个个“藏”在地里的“土疙瘩”魔芋被挖出、去根、装篓、搬运。

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群众正在挖魔芋(姚慧 摄)

“我今年试种18亩魔芋,亩产大概4000斤,产值预计可达20余万元,有专人来收,销路不用愁,明年准备再种30余亩。”魔芋种植户邹远遥兴奋地分享道。

魔芋作为一种非常优质的膳食纤维,零脂肪且食用后有饱腹感,深受广大消费者的喜爱。与此同时,魔芋还可以运用在工业领域,在市场上供不应求。此外,魔芋的种植有助于保持水土、改善生态环境,实现了经济效益和生态效益的双赢。

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刚出土的魔芋(姚慧 摄)

小小的“土疙瘩”不光让闲置的土地有了收益,魔芋的管护、采挖等工作也为村民带来就业岗位。

“这里工作离家很近,工资都是现结,真是照顾家庭和务工‘两不误’。”村民田芝英高兴地说道。

今年以来,岑巩县羊桥乡立足乡情实际,因地制宜、科学谋划,采取“党建+特色产业”模式,引导农民调整产业结构,鼓励群众发展魔芋等特色产业,进一步提高土地效益,开辟出一条增收新路径,切实有效带动群众增收致富。截至目前,岑巩县羊桥乡种植林下黄精、芥菜、太子参、百合等5000余亩。

下一步,岑巩县羊桥乡将持续优化农业种植结构,按照市场化、标准化、规模化、绿色化要求,延伸产业链条,持续发展壮大魔芋特色产业,让魔芋成为增收致富、振兴经济的特色产业。(姚慧 吴钰莹)