一家开在村子里的稻田咖啡馆火了，一天竟然能卖出200多杯。
这家名为“乡巴克”的咖啡馆开在黄陂区姚集街道沿河村的稻田边，距离武汉中心城区60多公里车程，谁会来这里消费？
11月28日，对此充满好奇的记者驱车前往。车从武大高速姚家集收费站驶出后约1公里，一栋被金黄稻田包围着的土黄色两层小楼展现在眼前。
与城里的咖啡馆不同，小楼前稻田边巨大的稻草人、草垛令人眼前一亮，乡土气息扑面而来。
这家咖啡馆的创始人并不是新潮的年轻咖啡爱好者，而是“没怎么喝过咖啡”的王曲径。
为什么要选择咖啡这样一个不熟悉的项目返乡创业？62岁的王曲径说，咖啡馆只是他的第一个项目，他准备在村子里打造一个“数字游民”社区。
“乡巴克”咖啡馆创始人王曲径在店里帮忙。
“卖风景、卖生态，年轻人很买账”
虽然是一个工作日的中午，来这里喝咖啡的人却不少。走进咖啡馆，伴随着弥漫的淡淡咖啡香气，一张木质大横桌旁，几位客人正端着咖啡聊天。
靠窗的吧台最为吃香，时不时有年轻的女孩端起咖啡，轮番坐上吧台椅拍照，背景是屋外金黄色的稻田，桌上摆有插着小雏菊的玻璃瓶，小雏菊随着微风轻轻摇摆，非常“出片”。
咖啡馆临稻田侧，则摆放着一排遮阳伞和露营桌椅，每组座位间都贴心地隔出了2至3米的社交距离，客人们大多眯着眼睛，端着咖啡杯望着稻田发呆。
稻田风光吸引不少客人拍照打卡。
咖啡馆右侧，是与之配套的柴窑面包房。新鲜出炉的面包现烤现吃，微焦的面皮混合面粉香，人多的时候还需要排队。
在店客人李佳敏说，自己是自由职业者，趁着天气好，带小狗自驾去木兰山爬山，出高速口以后，小狗看见稻田一直兴奋地“汪汪”叫，所以她选择停车来咖啡馆来歇歇脚，“它没见过稻田和稻草人，围着那个巨大的稻草人跑了好几圈，特别快乐”。
咖啡馆二楼的天台上，王琦与她的员工们围坐在圆桌前吃着橘子，她在汉口茶市做茶叶批发生意，带着大家过来团建。
“现在是茶叶淡季，在‘小红书’上刷到这个地方，就带大家过来放松一下。我们等会还要去‘大余湾’，离这里也不远。”王琦说。
吸引人们过来的，不仅是一杯咖啡。
咖啡馆吸引不少年轻人过来团建。
“卖风景、卖生态，年轻人很买账。”在王曲径的理念里，咖啡只是吸引年轻人过来的载体，真正有价值的是这片远离城市的稻田。
他坦诚地告诉记者：“‘乡巴克’这个店名就是我们坐在‘星巴克’里起的。”
“我们发现，城市的年轻人喜欢‘星巴克’，有人在那里办公，有人在那里谈生意，有人在那里休息、发呆。”王曲径说，“我们想做的，就是把像‘星巴克’一样的生活方式带到乡村，让更多人来到沿河村消费、休息、玩乐、生活。”
王曲径说，他和创业团队还在进行新的尝试，本周末，咖啡馆将迎来无人机试飞，附近村子和景区都能享受到无人机配送的咖啡。
“咖啡是让年轻人停下脚步的‘媒介’”
作为黄陂本地人，王曲径曾在武汉市区经营过国际马术俱乐部，也从事过会展行业，创业经验丰富。
“到了退休的年龄，我只想为家乡的建设出点力。”王曲径说，他抱着这样的想法，聚合起一群志同道合的朋友，大家开始谋划乡村振兴项目。
7位初创者来自五湖四海，62岁的王曲径是“带头大哥”，考察乡村振兴项目时，团队一行人去过南方，沿途考察过20多个村庄后，他们在浙江安吉停下了脚步——300多家类型多样的咖啡馆遍布在安吉的绿水青山间，密度超过了不少大城市，不少年轻的“数字游民”坐在咖啡馆里敲着电脑。
“其实，我之前也没怎么喝过咖啡。”王曲径笑着说，年轻人的这种新型生活方式让他把咖啡当作了自己的创业方向，“我意识到，咖啡是一个让年轻人停下脚步的‘媒介’。”
与咖啡馆配套的柴窑面包房。
今年初，他选择在自己的家乡开启一段新的创业之旅。
王曲径说，他们经过深思熟虑后最终选址沿河村，“这里不仅紧临高速公路出入口，还被云雾山、木兰山、清凉寨、木兰不夜城等景区包围”。
经过大约半年时间，“乡巴克”咖啡馆装修完工，房前屋后的15亩稻田也一片金黄。
今年国庆节的第一天，这家稻田咖啡馆开始试营业。“想过生意会不错，但还是超出了我们的预期。”王曲径说，不少游客下了高速后，被稻田吸引到咖啡馆拍照打卡，上传到社交媒体后，为咖啡馆带来了第一批流量。“试营业近2个月，平均每天能卖出200多杯咖啡。”
“乡巴克”咖啡馆后的3栋平房，如今正在装修，这里即将变成民宿。
咖啡馆外，客人坐在稻田旁休息。
过了退休年龄的王曲径比之前更忙了，“回到乡村，并不意味着躺平，我们想把乡村振兴的理念播撒出去，邀请更多有识之士来这里创业。”王曲径说。
关于未来，他希望与沿河村联手，把这里打造成一个“数字游民”社区，开创一种全新的生活方式。
沿河村党支部书记、村委会主任李光华介绍，目前沿河村初步与一家文化传媒有限公司达成合作协议，已有20余家相关企业意向入驻，“我们村有八个组团，一组团一主题，构建数智企业乡村总部、乡村5G会议中心、数字游民社区、AI数字直播基地、马术俱乐部等新业态”。
记者：郝天娇
来源：九派新闻