今年以来，敦煌市市场监督管理局强化食品安全监管工作，常态化开展食品安全检查，为市民游客营造一个安全放心的饮食消费环境。
工作人员重点检查了餐饮店、学校周边等地食品经营单位的证照是否齐全、从业人员是否持有有效健康证明、食品原材料是否来源正规等，确保食品质量安全可靠。对全市5000余户食品生产经营企业实行食品安全包保责任制，督促企业落实食品安全主体责任。对校园食品进行了66批次的抽检，覆盖食品以及餐饮具，保障校园食品安全。
下一步，敦煌市将充分发挥消费者、经营者、监管者、行业部门的共管共治责任，进一步规范餐饮服务单位的经营行为，加大食品安全监督检查力度，督促餐饮服务单位落实主体责任，保障市民游客的饮食安全。
编 辑：赵建军 温翠萍
责任编辑：殷永生