潍坊临朐：项目投产订单忙 绘出产业新起点

山东华祥鹤农业科技有限公司由千喜鹤集团在临朐投资建设。作为中国团餐领军企业的千喜鹤集团，是国内唯一一家完成北京奥运会和冬奥会餐饮保障的食品企业。千禧鹤临朐项目以中央厨房为主体，致力于生产营养均衡的团餐产品，目前，项目净菜生产车间已经投产，生产订单持续向好，成为了推动临朐县健康食品产业快速发展的新起点。

据了解，千喜鹤临朐中央厨房项目占地约100亩，总建筑面积约6万平方米，总投资约6亿元。主要建设中央厨房配餐功能区、预制菜加工区、净菜加工区、饮品加工区、产品研发中心等，目前中央厨房生产净菜能够实现菜品加工的标准化流程，实现净菜大规模集中生产、采用先进的设备和工艺，优化采购和生产计划，减少食材在储存、加工过程中的损耗和浪费，具有严格的食品质量安全管控标准，减少食品污染和食源性疾病的风险，提高生产效率，降低人力及生产成本，全力为广大群众提供方便健康的食品。

山东华祥鹤农业科技有限公司总经理胡永红表示，项目全部建成投产后，年可实现主营业务收入9.9亿元，税收2200万元，年可消化1亿元以上农副产品，支撑1000户农户良性发展，打造山东半岛预制菜标杆企业和江北最大的团餐供应基地。