对广东人而言
冬日滋补肯定少不了汤
众所周知
广东人烹饪讲究原汁原味
新鲜的食材只要最简单的烹饪方式
即可激发食物最本真的滋味
东水山自然环境优越
吃谷物长大的鸭子，“颜值”高，味道好。陈子玲 摄
10月18日，中国地质学会公布第四批天然富硒土地认定结果，新墟镇东水村7416亩地块被认定为天然富硒土地。东水村地块的土壤硒含量最高达 1.61毫克/千克，平均含量达0.96毫克/千克，是认定标准的2.4倍。
硒是人体必需的15种微量营养元素之一，被誉为“生命的火种”，也有着“长寿元素”的美称。经专业机构检测分析，在东水村的天然富硒土地中种出的茶叶、竹笋等农作物，硒含量普遍大于0.1毫克/千克，达到天然富硒农产品标准。
东水山风景优美。林倩宇 摄