潮新闻客户端 桑飞月
曾结识过一位制陶师傅。有年秋，我心血来潮，请他给我做了一只韩瓶。
韩瓶诞生于南宋，当时是用来盛水或盛酒的。我不饮酒，只用它来当摆件，有时插花。
我的这只韩瓶像一只拙朴的大花瓶。它小口，小瓶底，弧肩，直腹，腹上有旋纹，下部斜收，整体修长，只当摆件，就很好看。若插上一两枝植物，则更有韵味，比如荷花、芦苇、南天竹……这种简约的美象，是宋画常见的。故而面对它们，我亦常会想起宋代。甚至为此构思过一个幼稚的穿越故事：一天，我洗瓶换水朝里看时，竟一下子掉进了黑洞洞的瓶里。待我爬起来时，发现自己正在一只船上，船卧在芦花丛里，载满了韩瓶、乌甏。于是，我摇起了撸……
瓶是从瓶窑里烧出来的。
瓶窑，原为一种窑的名称，专烧小型器物。明代科学家宋应星在《天工开物·甖瓮》中曾记道：“凡瓶窑烧小器，缸窑烧大器。山西、浙江省分缸窑、瓶窑，余省则合一处为之。”一个地方，瓶窑很多，南来北往的人就会因此而记住这个地方，甚至唤作瓶窑。在杭州市北郊，就有这么一个名叫瓶窑的镇子。
瓶窑是个有文化、有故事的地方。这些故事和文化，若讲，可以讲到五千年前，人类文明的曙光升起之时。但，今天我们不讲那么远，只讲一讲那些瓶与窑里的宋时光。
北宋及南宋初时，瓶窑尚不叫瓶窑，而叫亭市村。村中有山，以前人叫它横山，又因它在亭市村内，也有直接叫它亭市山的。山为土山，山土制作出来的陶器较别处透气性好，盛放其中的食物夏天不馊，雨季不霉，十分出名。四面八方的商贩们因此聚拥而来，将此运向各地。看到制陶是个好营生，越来越多的人加入其中，一时间，山上陶穴栉比。于是，亭市山就被大家叫做了窑山，亭市村易名瓶窑。
用粘土制作陶器，这在此地，五千年前就已经有人在做了。
古人逐水草而居。苕溪作为浙江八大水系之一，它的两岸则自古都是水草丰茂的宜居地。人们在此生活、建城、用粘土烧制陶器……这就是新石器时代晚期的良渚文化。后来，大概因为洪水，良渚人所建的城池被冲毁。近些年，考古人员在对良渚遗址的发掘过程中，发现了很多黑陶器皿及黑陶碎片，这些遗存，反应了当时的生产生活状况。
随着制陶业的发展，人们越来越有经验地发现，亭市山的粘土更适合制陶，于是纷纷迁移到此。据考古人员研究发现，现在的长命村、马金口和鸽宝山等地，都有古陶窑址。长命村石山下的古窑址是西晋时的青瓷窑址。由此可见，瓶窑的制陶业是一直在持续不断地发展的。
隋唐时期，随着京杭大运河的南北贯通，瓶窑的制陶业得到了促进。北宋人乐史编撰的《太平寰宇记》载：“亭市村人悉作大瓮，今人谓之浙瓮”。瓮是一种口小腹大的陶器，用以盛放东西，是重要的生活用品。
后来，随着宋高宗赵构定都杭州，瓶窑成了京畿之地，制陶业也随之进入了一个大规模发展的阶段。
这时期，名将韩世忠带领着他所创立的背嵬军英勇抗击金兵，受到了百姓们的热烈拥戴。何谓背嵬？南宋人赵彦卫在《云麓漫钞》里解释道：“韩、岳兵尤精，常时于军中角其勇健者，别置亲随军，谓之背嵬。”背嵬军英勇善战，名气很大。结果，他们随身所带的酒瓶水瓶也就随之出了名，被称作韩瓶。亭市村，即为制作韩瓶的一个重要地方。
背嵬军所用的韩瓶，瓶身也是细长的，且多有系孔，方便系在身上。韩瓶属军需品，战场上，磕磕碰碰的，消耗量很大，亭市村的陶户们为供应前线，非常的繁忙与劳碌。
这个地方的陶器，原就很有名，后又因给背嵬军烧制韩瓶而更加著名。于是全国各地的人们也都希望得到瓶窑烧制的瓶瓮，用以生活。南来北往的船只沿着运河及苕溪而来，渐渐地，苕溪边靠近瓶窑的地方就形成了一个繁华的大码头，它就是瓶窑码头。
这些瓶与瓮制作出来，从瓶窑码头出发，运送到全国各地。一首名叫《三十六码头》的民谣里唱道：“正月里来是新春，文武百官在北京，当里朝奉徽州出，油纸里布出长兴……九月里菊花阵阵香，宜兴出得好花缸，细花饭碗江西出，瓶窑出名是乌甏……”这些，应该都是后来的事了。
瓶窑这一名字是从什么时候开始使用的呢？从史料中推测，它应是自南宋制作过韩瓶后，人们才开始将它改名为瓶窑的。瓶窑这个地名，蕴含着一段有关宋朝的故事，也标志着这个地方曾经的高光时刻。
说起宋，人们可能会首先想起宋帝、宋词等，是的，那是不可忽视的宋，宋的核心文化。但，遗落在民间的宋，也是很重要的，它反映了宋朝人真实生活的一部分。
瓶窑距我很近，就在前不久，我还去瓶窑码头那里坐了坐。码头上当然已经不再有船了，只是一个公园。这个公园很安静，除了几个钓鱼的人外，很少有游客来，但我喜欢。公园广场上雕塑着曾经的韩瓶，大甏，周边用铜制浮雕描绘着码头上的小商小贩。闭上眼睛，仿佛依然能听到过往的喧嚣声。
我喜欢坐在这里天马行空地想象，想象着我要是在宋朝，该是一个什么样的人，是制酒的酒娘，还是制陶的陶娘……最后我想，要不还是做一位有些拳脚功夫的船娘吧，摇着船，把瓶窑制作的那些韩瓶，沿着芦苇夹岸的苕溪，送往将士们所在的地方——像有些冒险的旅行。
“转载请注明出处”