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在所有吴语当中，杭州方言是最特别的。既有吴语方言软糯甜美，又有官话的平直铿锵。
不仅如此，杭州方言的特色很鲜明，一是形象化程度特别高，二是刻画描述极生动。例如，把发霉叫“出乌花”，不睡觉叫“夜新鲜”。名词精炼准确，动词生动诙谐。还有“跌煞绊倒”这样的形容词就更是讲究有趣，味道足足的！
今天来考考你，下面这几个“高难度”杭州方言，你弄得灵清吗？
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现在大家都讲普通话，很多孩子几乎不会讲家乡话了，很是可惜。早些年，城乡差别巨大，乡下人跑到城里讲乡下话有点自惭形秽。殊不知，我们这钱塘乡下话里其实隐藏着中国古汉语的宝贵遗产。
我们一般都认识这个晏字，小时候上学学过“晏子使楚”，晏是个姓。在我们钱塘泗乡人这里这个晏字也可以读作“暗”（àn）。唐代诗人孟浩然写的《早发渔浦潭》（定山脚下的鱼浦潭）中有句“美人常晏起，弄沫照流影”，这里的晏字应该读作“暗”，也就是迟的意思。孟浩然是湖北襄阳人，这个读法与我们钱塘人一样一样的。
我们小时候读书迟到叫“晏到”，如果要迟点回家，就跟妈妈说：“我根早晏点回来，覅等我吃饭”。杭州话中也有“晏些会”的说法。晏字还有晚的意思，实际上这也是吴越方言的通俗说法，萧山人说的“晏饭”，指的就是晚饭。有句标准的萧山话翻译一下：“侬根早晏饭吃所个何（下）饭？”问的就是“你今天晚饭吃的是什么菜”。
图源/钱塘往事
我们炒菜时，为了保存菜肴的营养和鲜泽度，往往会把菜放在锅里，或用漏勺在开水里过一下，这个过程，我们叫“汆”一下。汆字是水字底，入字头，也就是要把菜肴放到开水里面的。
图源/钱塘往事
这个字我们泗乡人用的更多。几十年前，我们去家访，几乎每个学生家里都会给我们做“糖氽蛋”，也就是糖水囫囵蛋。到第一户人家吃得很开心，第二第三户人家就吃不消了，不吃又不行，实在为难。这里的一个“氽”字，也就是煮熟的鸡蛋浮在了水面上，氽来氽去。“汆”字是实物在水里面，“氽”字是实物在水面上的，有很大区别。我们平时所说的一块木头在水上“氽来氽去”“台水井里氽过来一个东西”“发大水时，钱塘江上游氽过来许多木头”。这个氽字用的地方很多。
拿钱去买米，叫籴米。苏轼诗中写道“籴米买束薪，百物资之市”，文天祥诗中也写道“籴米已无消息知，黄昏惆怅下山来”。我们钱塘泗乡是鱼米之乡，拿钱籴米的时候很少。
我们小时候卖米叫粜米。每年的双抢劳动后都会到粮站去解公粮和粜一些稻谷，用粜谷所得的一些钱购置一些其他的生活用品。唐代诗人聂夷中所写的《咏田家》“二月卖新丝，五月粜新谷。医得眼前疮，剜却心头肉。”诗中描写的就是贫苦农家的场景。
图源/钱塘往事
我们泗乡人用到笪字至少有两处，一处叫“笪盖”，另一处叫“泥笪”。笪盖是用来晒东西的，编织时有小小的漏眼，与竹匾不一样，竹匾比笪盖要大，而且没有缝隙。泥笪主要是用来挑烂泥和秧苗等物品的。
图源/钱塘往事
杭州方言循着扑面而来的南宋遗风
流淌在小桥流水的弄堂深处
既有吴语的婉转，又有官话的铿锵
如同古老的大运河，柔中带着刚
它如同一把神奇的钥匙
顺着线索便能打开一段段尘封往事
......
你还知道哪些生动有趣的杭州话？
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文字/袁长渭
封面图源/晚风吻尽荷花叶
制图/叶丛
编辑/毛梦莹