“食疗美容”靠谱吗?中医推荐哪些美容食材?

【来源:科普中国】

“食疗美容”是一种通过日常饮食来改善皮肤状态的美容方法,其理念在中医理论中得到了广泛认可。中医认为,皮肤的状态与身体内部的营养状况密切相关,因此,通过合理的饮食调养,可以从内而外改善皮肤健康。

中医推荐的美容食材多种多样,主要包括富含维生素C和抗氧化剂的水果和蔬菜,如柠檬、樱桃、西红柿、柚子、草莓以及菠菜、芹菜等;富含维生素E的坚果和植物油,如杏仁、核桃、橄榄油等;以及富含优质蛋白质的鱼类、豆类、全麦食品等。这些食材不仅营养丰富,还能为皮肤提供所需的营养素,帮助保持皮肤弹性和光泽。

此外,中医还推荐一些传统中药食材,如阿胶、红枣、桂圆等,它们具有补肾养血、润肤的功效,常被用于制作药膳来调养身体。这些食材的加入,可以进一步提升食疗美容的效果。

值得注意的是,“食疗美容”并非一蹴而就的方法,需要长期坚持才能看到明显的效果。同时,每个人的体质和皮肤状况都不同,因此在选择食疗美容时,应根据自己的实际情况选择适合自己的食材和食谱。

审核:张卫 中国中医科学院中药研究所 研究员

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