一说到预防骨质疏松,很多人首先会想到补钙、买钙片吃。但目前市场上钙片种类多样,有几块钱一瓶的,也有几百块钱一瓶的。那么问题来了:到底怎么补钙?这些价格相差这么大的钙片,到底有什么区别呢?
一
普通人缺钙
会增加骨质疏松的风险
数据显示,我国居民钙摄入量的中位数为328.3mg/天,不足率为94.3%。也就是说,我国居民中绝大多数人通过饮食,每日的钙摄入量是不足的。
二
2块和200块的钙片
到底有什么区别?
日常生活中,我们可以看到各种各样成分的钙片,可以简单分为三类:有机钙、无机钙、螯合钙。
另外有些钙片,比如氨基酸螯合钙、添加了维生素K2等。相比其他的钙,吸收率确实高一些,但如果价格太贵,大家也不用过于执着。因为虽然吸收率高了,但身体也吸收不掉太多。
整体来说,人体对钙的吸收率随年龄增长而下降,通常情况下,选择普通钙片就足矣。
1.钙片的钙含量真的越高越好吗?
先说答案:当然不是。
有些高价钙片会说自己“钙含量高,补钙效果更好”,如每粒含钙600mg。但其实,钙片的剂量越高,吸收率反而可能下降。
有研究指出,补充剂的吸收率在500mg或以下时最高,人体可以吸收300mg钙剂量的约36%和1000mg剂量的28%。
另一方面,钙片吃多了反而有害。过量补钙不仅可能会导致肌力松弛、便秘、恶心等不适,还会干扰锌、铁吸收,造成锌和铁的缺乏。严重的过量钙摄入还可出现高钙血症、高钙尿症,导致肾结石、血管钙化,甚至引发肾衰竭等。
2.进口的钙片真的更好吗?
先说答案:就补钙效果而言,进口钙片质量不一定比国产的好。
影响钙片质量的关键是生产厂家是否偷工减料,与进口和国产关系不大。只要在正确渠道购买,无论进口还是国产,通常都是没有问题的。所有在我国上市销售的正规钙片产品,都必须符合我国的标准要求,只要是检测合格的钙片,在质量方面都是有保证的。
总的来说,我们在购买钙片时,应选对的,而不是一味地追求贵的。
三
如何保证摄入足够的钙?
从天然食物中补钙是最理想的。每天摄入足量奶制品、大豆制品、蔬菜、坚果等富含钙质的食物,可以让我们获得足够钙,不必另外吃钙片。
那么,如何保证自己摄入足够的钙呢?
1.均衡饮食,尽量吃够奶和奶制品
奶和奶制品是补钙的最佳选择。根据《中国居民平衡膳食宝塔(2022)》的建议,成年人的奶和奶制品每日推荐量为300~500g。
不过,我国多数居民都存在奶和奶制品摄入不足的问题,目前我国人均奶制品消费量不到50克/天。根据《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》,奶类摄入不足是我国居民钙摄入不足比例较高的主要原因。
2.奶和奶制品吃不够,适当补充钙片
在饮食摄入钙不足的情况下,建议大家适当补充钙片。
对于胃功能正常、消化吸收正常的人,建议首选碳酸钙,因为它不仅含钙量高、吸收率也不低,而且安全性好、性价比高。对于胃功能不好、萎缩性胃炎患者、或是消化功能较差的老年人等,因为缺乏胃酸,若服用碳酸钙这类无机钙将不利于钙的吸收,可优先选择柠檬酸钙等有机酸钙的产品。
另外,吃钙片时,一定要注意适量。为了获得最佳吸收,每次吃的量都建议不要超过500毫克。对于需要多吃的情况,建议在医生或营养师指导下分多次食用。
3.注意补充维生素D
过度防晒是中国人维生素D不足的重要原因之一。现在的补钙产品中都会添加维生素D。维生素D能帮助钙的吸收或利用,两者同时服用,有助于降低骨质疏松症发生的风险。如果补钙产品中没有添加维生素D,建议单独吃补充维生素D。
来源:科普中国 新华网
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责编:蔡仲鸣
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