贡嘎“蜜”事 巅峰贡蜜见证长沙援藏特色产业发展

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  黄能 聂映荣

  最近,来自西藏贡嘎的巅峰贡蜜“坐”上了长沙的公交车和地铁,受到不少市民的关注。这款蜂蜜身上有着闪亮的标签:“世界海拔最高的养蜂基地”、欧盟和美国有机认证、“百姓放心蜜”大赛金奖。

  早在30年前,贡嘎就和长沙结下了不解之缘:长沙对口支援贡嘎建设。30年来,一批批长沙援藏干部接力前行,支援贡嘎建设取得丰硕成果。

  长沙西望七千里。贡嘎县位于西藏自治区山南市西北部,地处西藏高原南部、冈底斯山与喜马拉雅山脉之间的雅鲁藏布江中游河谷地带。地形风貌奇异独特,风光壮美迷人,有秀丽旖旎的羊卓雍措,有令人神往的嘉桑曲沃日山……

  巅峰贡蜜的故事便要从那遥远的地方说起。

  世界海拔最高的养蜂基地

  在去往西藏著名景区羊卓雍措的必经之地旁,位于贡嘎县江塘镇的“蜂巢壹号”基地格外显眼。这里是西藏巅峰贡蜜蜂蜜制品有限责任公司(以下简称“巅峰贡蜜公司”)的加工基地和产品展示基地。身穿洁净工作服的工作人员,在无尘车间操作机器,检测、罐装蜂蜜。

  目前公司主打产品包括砂生槐蜜和百花蜜,砂生槐蜜更是巅峰贡蜜的特色品种。

  砂生槐又名西藏狼牙刺,是颇具西藏特色的野生蜜源植物,可入药,有清肝泻火、凉血解毒等功效。由蜜蜂在西藏高原地区采砂生槐粉酿造的砂生槐蜜纯天然、无污染,气味香浓,色泽清亮。

  “波美度在43度以上,最高可达45度,其果糖含量和活性酶均远超国内和欧洲蜂蜜检测标准。”说到蜂蜜的品质,加工基地的工作人员颇为自豪。

  2021年9月,巅峰贡蜜公司的狼牙刺蜜(即砂生槐蜜)参加由中国养蜂学会蜂产品加工专业委员会举办的“百姓放心蜜”大赛并获得金奖。

  辉煌并未止步,2022年6月15日,巅峰贡蜜再次创造了历史。“现在,我诚邀各位现场嘉宾与我一起共同见证世界纪录的诞生!”当天,经过世界纪录认证机构(WRCA)的严格审核,巅峰贡蜜海拔4480米的9号养蜂基地被确认为“世界海拔最高的养蜂基地”。

  “我们的蜂蜜来自世界第三极西藏无蜂螨危害地域,自然醇熟,蜜味天然,并且采用传统提取方式现代精加工工艺,以国家药品标准加工生产,确保品质。”巅峰贡蜜公司董事长毛念长期从事制药行业,对于蜂蜜品质的要求颇为严苛。

  荟萃百花精华的藏蜜

  巅峰贡蜜从无到有、创造纪录,折射出长沙援藏工作队不懈的努力,见证了长沙援藏特色产业的发展。

  先后5次援藏的浏阳市农业农村局干部伍国强,是贡嘎县高原养蜂产业发展的亲历者。

  贡嘎县境内高山纵横起伏,地形地貌复杂,气候多样,平均海拔3750米,最高海拔达5438米。2015年5月,伍国强惊喜地发现,这里紫色狼牙刺花悄然盛开,绵延四野。“这种成片的花海,是蜜蜂喜爱的去处啊!”身为农技专家的他敏锐地意识到发展养蜂产业的机遇。

  经过调研,援藏工作队发现,贡嘎县境内紫花苜蓿、砂生槐、刺槐榆树、高原蒲公英等天然蜜源植物分布广泛,可谓荟萃百花精华。

  坐拥如此丰富优质的蜜源,贡嘎县却没有形成规模化的蜂蜜产业,纯正的西藏蜂蜜其实很少,这是为什么呢?原来,受多类传统观念因素影响,贡嘎藏民养蜂意愿不强,而且缺乏技术,尤其是藏蜜制作过程具有很强的季节性,更加需要技术支持。

  为此,贡嘎县委成立了贡嘎蜜蜂产业发展工作领导小组,领导小组办公室设在长沙市援藏工作队,采取政府积极引导、企业技术支撑、基地保底收购、农户集中养殖的产业发展模式。

  因海拔高、零污染,产出的蜂蜜被取名为“巅峰贡蜜”。援藏工作队还引进一家有着近50年制药历史的湖南药企,成立巅峰贡蜜公司,作为“巅峰贡蜜”项目主体,高水准研发生产系列产品。如今,县内建成了9个标准化蜂场,成为山南市乃至西藏发展速度最快的养蜂产业。

  此外,援藏工作队将江塘镇游客服务中心全面升级,投资建设集种养生产、展示展销、特色餐饮、体验服务、特色产品销售等为一体的“蜂巢壹号”主题综合体。2021年9月,“蜂巢壹号”以综合评分第一的成绩成为山南市旅游示范购物点。

  家门口的“甜蜜产业”

  “整个巅峰贡蜜的蜂蜜年产量超过了4万公斤,因为品质高,产品很受市场欢迎。”巅峰贡蜜公司总经理胡雪刚介绍,这不仅实实在在带动藏民增收,还带动了藏族同胞就业超400人次。

  在“蜂巢壹号”基地,29岁的藏族姑娘琼达为蜂蜜产品的生产忙碌着。多年前,她曾离乡打工。得知家门口有了这份“甜蜜产业”,她便回乡来到这里工作,每月5000元工资,不用10分钟便可到家,农忙之时,还能帮助家人打理10多亩的青稞、小麦。

  该基地楼房旁,数百个彩色蜂箱与飞舞于花间的蜂群,成了一道别样的风景。在蜂箱间忙碌的刘勇、王贵凤夫妇谈起了这里养蜂事业的发展。

  刘勇夫妇本是四川人,养蜂30多年,曾是开车载着蜂箱随时节变化寻找蜜源植物的“追花人”。2020年,他们在朋友的介绍下,结识了正在援藏并推动“甜蜜产业”发展的伍国强。

  “他的坚持与热心打动了我们。”刘勇夫妇最终选择扎根贡嘎,成为巅峰贡蜜公司的技术人员。如今,他们不仅参与日常养蜂工作,还给更多养蜂基地的藏民们提供免费技术指导。

  今年5月,巅峰贡蜜这一援藏项目走出贡嘎,在拉萨市墨竹工卡县扎西岗乡朗杰林村,带动村集体建成了第10个养蜂基地。

  毛念介绍,巅峰贡蜜公司计划以贡嘎为中心,向山南、拉萨、日喀则、林芝等适合养蜂的区域拓展,预计在未来3到5年增加50个以上养蜂场,总体蜂蜜产值在现有的基础上提升10倍。今后,公司还将加强对蜂蜜深加工及衍生品的研发和拓展,并联合当地政府,推出以蜂蜜产业为主打的“甜蜜浪漫之旅”,促进文旅融合升级,扩大产业规模。