趣玩“边交” | 惊险、静谧、美味?等你来体验

编者的话

11月26日,2024年中越(红河)边境经济贸易旅游交易会(以下简称“边交会”)将在中国河口国际会展中心开幕。开放的红河热情欢迎世界各地的朋友共赴盛会,这不仅是一个展示和交易的舞台,也是一场美景与美食的探访。11月26日至12月1日,“云南红河发布”系列平台推出“趣玩‘边交’”栏目,带大家领略红河州美景、美食的独特魅力,开启一场难忘的“边交”之旅。



河口
是一个充满活力和
文化魅力的边境小城
丰富的自然资源和
优越的地理位置
赋予了这座小城
独特的自然风光
多彩的民族风情和
花样繁多的边境美食

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河口县城一景

今天小编要带大家去
南溪河国门书屋打卡
尝一尝
越南河粉和河口壮族粽粑


先跟小编来“云游”
👇👇

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南溪河在河口县境内流程54.8千米
在摆脱山涧河谷的束缚后
河面逐渐开阔
河段虽有浅滩急流
但水流总体平缓
雨季虽有山洪染浊
但平时水面清澈如镜
游鱼时而可见


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图源:“河口文化和旅游”微信公众号


这里的山水仿佛

被大自然精心雕琢过一般

呈现出一种清幽静谧的美感


喜欢刺激与挑战的还可以这样玩
👇👇
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南溪河漂流项目全程32千米
沿河途经“鲤鱼跳龙门”
“军舰石”“雷打石”
“石门关”等六个险滩
四十多个急滩

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图源:“文旅云南”微信公众号


河面时而宽阔,时而狭窄
时而曲折,时而笔直
湍急的水流中
勇者的心随之起伏

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图源:“文旅云南”微信公众号


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图源:红河州融媒体中心资料库

漂流过程中
还可以
欣赏沿岸迷人的南国风光
偶遇穿梭而过的汽车和火车
享受大自然的秀丽风景
……

玩累了,可以来这里坐坐
👇👇
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国门书屋
是一个集阅读、文化交流与
休闲为一体的特色空间
它不仅是知识的海洋
更是心灵的栖息地
以其独特的魅力成为
河口县的文化地标

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国门书屋的环境设计
典雅而温馨
充满了文化气息
书屋内光线柔和
布局合理
为读者提供了一个
安静、舒适的阅读环境

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丰富的藏书

各种文化交流活动

独特的文创产品

阅读区、亲子互动活动区

警民文化空间等众多分区

各具特色而又自成一体

被众多市民、游客称赞为

河口口岸“最美阅读空间”

新晋文化打卡地


除了好看、好玩和舒适的阅读空间
这里的美食
同样令人难以忘怀

首先为大家介绍的是
👇👇
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越南
作为东南亚美食天堂之一
以其独特的烹饪方式
丰富的食材和浓厚的
地方风情吸引了无数游客
经典的越南河粉
是最具代表性的美食之一

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在与越南隔河相邻的河口
也可以吃到地道的越南河粉
越南河粉的汤底是其灵魂所在
通常由牛骨或鸡肉熬制而成
汤底清澈而味道鲜美
富含肉类的精华却不油腻
非常适合追求健康饮食的食客

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配上罗勒叶、洋葱、豆芽
鱼露、香茅、小青柠
红葱头南姜等调料
异域风味鲜明独特
口感丰富多变、层次分明

来河口
一定要尝一尝越南河粉
相信它会给你带来一次
难忘的美食体验

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壮族粽粑是河口县
极具代表性的美食之一
集香、甜、软、糯
于一体的壮族粽粑
味道堪称一绝

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好吃的粽子
当然也要选择最好的食材
糯米一般选颗粒适中的香糯米
绿豆要饱满圆润
猪肉要肥瘦相间
包粽粑用的柊叶
则要叶大而且均匀、新鲜
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壮族寨子包粽粑前
还有一道特别的工序
需要把干糯米与“千张纸树”杆
烧制成的灰搅拌均匀
染成天然的“紫灰色”

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常见的壮族粽粑
一般都制作成两边略低
中间鼓起的方形粽


在河口县
粽粑不仅是壮族同胞的日常美食
更是当地人走亲访友的馈赠佳品
快来河口把“它”带走!

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怎么样

好看、好玩、好吃

明天

我们继续趣玩“边交”



来源:“云南红河发布”微信公众号