浙民建餐专委携手同心商城,食材联动,双向赋能促共富

潮新闻客户端 记者 黄葆青

11月25日,浙江民建企业家百企访学行暨浙民建餐专委联谊活动(第八期)在林家一·村上果满召开。浙江省委统战部、民建省委会、省商务厅相关领导和浙民建餐专委伙伴成员、省市协会企业家们一同探讨浙民建餐专委与同心商城的合作模式,实现双向赋能。

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联谊活动现场

温州鱼丸、嘉兴无角菱、萧山萝卜干、绍兴越菜……活动期间,浙民建餐专委伙伴成员纷纷亮出各地特色食材,分享背后美食故事。“和农特产品最紧密结合的就是餐饮行业,餐饮行业要有好食材、好水果,这些都是同心商城对口帮扶地区产出的。”餐专委副主任叶万红、董新民都表示,“浙民建餐专委企业要与同心商城建立长期稳定的合作关系,必须把握好‘市场价格’和‘产品质量’两把钥匙。同心商城里优质的农特产品可以授权‘我们的幸福计划’品牌进行联动推广。”

据了解,日前同心商城正式升级为同心商城·民建浙江省委会消费帮扶平台。截至11月24日,同心商城上线河北丰宁,四川广元,丽水景宁,金华磐安等地帮扶产品共300余种,共计下单1600多单,交易额(含券)17万元左右。

“同心商城正在从原先单一的私域流量转换为公域流量,品牌的呈现逐步面向全社会”,同心商城·浙江民建消费帮扶平台发起人、浙民建餐专委主任林美均说。他认为,农副产品的顶端、质量、物流问题会随着时间自然而然解决,当下最为关键的任务是做好“一店一品”,目前餐饮行业要提振信心,做好三到五年新业态、新周期准备。

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联谊活动现场

在当前的市场形势下,餐饮企业亟须保护品牌、建设品牌。“浙菜是最好的发展集聚区”,浙江省商务厅商贸运行处四级调研员佟大行解释,“浙江有山有水有湖有海,带来了食材的多样性,目前的餐厅消费市场环境,对于餐饮企业来说是一个巨大的机遇。”他认为,餐饮企业突破瓶颈的关键在于抓品牌建设,在消费产品的打造上继续发力,鼓励名菜、名小吃、名厨、名店等餐饮服务进社区。

民建省委会专职副主委吴立军表示,浙民建餐专委与同心商城之间的对接合作尚需更深入的完善与优化。双方应充分利用专委会广泛的联谊交流平台和同心商城强大的线上平台优势,严格把控产品质量,合理设定产品价格,共同探索新模式,实现长期互利共赢合作。

浙江省民建企业家协会创办的同心商城上线于2019年底,商城不以营利为目的,助力帮扶地区的农产品转化,进一步丰富浙江民建对口帮扶区域助农产品及更多民建会员企业产品,吹响共富“集结号”,彰显了统一战线的资源优势、平台优势。

图源:由活动主办方提供

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