鸡住“空调房”,鸡蛋“坐电梯”,1个人养了2万只鸡,还很轻松

提到养鸡场,很多人会想到鸡粪遍地的脏乱场景,扬州仪征市刘集镇古井村的兴扬家禽养殖有限公司,可以打破这个“刻板印象”。11月27日,扬子晚报/紫牛新闻记者来到这里探访,只见蛋鸡们在鸡舍内住着“空调房”、吃着“营养餐”,生出的鸡蛋还“坐”上了“电梯”。

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现代化鸡场

只需要通过遥控器操作,就能轻松管理2万只鸡

据介绍,地处扬州西郊的兴扬家禽养殖公司是该市蛋鸡养殖的领军企业,这里蛋鸡养殖实现了一体化、自动化、智能化,彻底转变了传统养殖模式。这一切,都得益于“新农人”王敏对养鸡理念求新求变求突破的不懈追求。

王敏今年48岁,2004年承包了一个一万只规模的蛋鸡场,从此走上养鸡创业路,并一步步将养鸡场从半机械化升级到智能化。“过去我们养鸡,一个人最多只能管理3000只蛋鸡,现在我们引进现代化智能养殖设备,一个人可以管理2万只鸡。”王敏介绍,“饲养员只需要通过遥控器操作,就可以把全场蛋鸡喂完,24小时都不需再管。”

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王敏在巡检

记者走进蛋鸡养殖场,映入眼帘的是标准化层叠式蛋鸡笼:一排排鸡笼架排列有序、干净整洁,随着自动喂料系统启动,成千上万只鸡竞相啄食;另一边,一枚枚新鲜的鸡蛋像乘坐电梯一样,从鸡舍直接传送到库房的保洁蛋生产线上,相继通过清洗、烘干、杀菌、光照等现代工艺处理通道,经破损淘汰、形体评选和重量分级后,统一“穿上”喷码,从“专属通道”装盒进箱,静待装车上市。

“目前我们公司养殖的蛋鸡日产鸡蛋接近15万枚。”王敏告诉记者,科学养殖的蛋鸡产蛋率高,品种优良,产下的谷物蛋、富硒蛋、DHA蛋、虫草蛋等蛋品很受消费者欢迎,“除了周边零售等销售渠道,我们每天要向南京、上海批量发送新鲜鸡蛋,基本做到当日产当日清,产品供不应求。”

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智能化设备

接下来将引进机器人,实现鸡舍巡检智能化

记者采访获悉,智慧化养殖促进了兴扬家禽养殖公司做大做强,公司没有忘了生态环境保护。公司引进国内最先进的处理工艺和设备,把鸡粪生产成高标准有机肥,获得国家有机肥证书,实现了全产业链绿色循环。今年,兴扬公司投资1500万元,新建4栋智能化鸡舍,预计2025年全面投产,将增加10万羽存栏能力。王敏表示,智能化鸡舍将重点引进机器人,进一步实现巡检智能化,利用大数据和物联网技术,进一步提升养殖过程的智能化水平,提高养殖效率和产品质量。

据悉,在仪征,“智慧养鸡”正以其独特的魅力推动当地蛋鸡养殖业发展,促进村民增收致富。“我的工作就是喂鸡、巡舍。在家门口就业,还能照顾家里的老人小孩和农业生产,我觉得这个工作真是舒心。”古井村村民赵振宁自兴扬公司建立后,就一直在这里上班。记者了解到,近年来,仪征市通过开展畜禽科学养殖知识农民培训、完善基础设施建设、拓展产品销售渠道等方式,不断提升蛋鸡品牌形象。该市蛋鸡产业完成从小作坊式、粗放式向标准化、规模化、集约化、智能化转型。当地还出台一系列惠农政策措施,鼓励农民和企业进行数字化农业的转型升级,不断延长产业链,让“新农人”成为乡村振兴的新力量。

通讯员 成龙 亚丽 赵磊 扬子晚报/紫牛新闻记者 陈咏


校对 王菲