昆明冬草莓降价啦!每公斤降5—8元

掌上春城讯 现在正值冬季草莓大量上市时期,色泽鲜艳的草莓占据了大街小巷各大水果市场的“C位”。11月26日,记者实地走访了解到,昆明市场今年草莓的品质、价格、产量等情况与往年相差不大。当前品质稍佳个头稍大的草莓价格普遍在30元-50元/公斤,无土栽培的为60元-80元/公斤,较上市初期每公斤便宜5-8元左右。

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玉溪和大理的草莓深受消费者欢迎

“今天新鲜采摘的草莓,又大又甜,买一篮尝尝?”26日上午,在篆新农贸市场,摊主杨女士正在热情地推销着自家的草莓。杨女士的水果摊上有奶油和隋珠两个品种草莓,根据品质大小不同为25-60元/公斤。

杨女士向记者介绍,目前草莓已上市近一个月,随着供应量的增加,价格较上市初期便宜了5-8元/公斤,但目前还不是产量的最高峰,因此草莓价格大幅下降还需等到12月中下旬左右。她补充说道:“我们家都是直接到原产地拿的货,像这种卖30-35元/公斤的草莓批发价是23-25元左右/公斤,40元/公斤的批发价则要30多元/公斤。目前市场的需求量不大,或许是由于目前草莓价格还偏高,消费者购买意愿还不是太强烈。”

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“我家的草莓都是产自玉溪的粉玉和隋珠,有35元和40元的,只是大小的区别,口感一样,都可以先尝后买。”热情的摊主蔡女士一边推销,一边用手里的小刀切草莓供消费者品尝,吸引了络绎不绝的市民驻足品尝。蔡女士介绍,昆明市场上售卖的草莓主要产自玉溪和大理,个头都比较大,色泽亮丽,口感芳香浓郁,还有少部分产自红河。像楚雄和石屏也有种植,但口感偏酸偏硬,消费者不喜欢。“昆明当地也有草莓种植园,但主要供应给入园采摘的游客,并且它的批发价格较高,所以在市场上销售相对较少。”蔡女士说。

在篆新农贸市场内,除无土栽培草莓外,均价普遍在25元-50元/公斤,其中少部分个头超大的草莓售到60元/公斤,而低于30元/公斤的草莓普遍口感偏酸或是个头偏小和品质偏差。品种方面,主要有粉玉、奶油、隋珠,其中最受欢迎的是隋珠,不仅口感甜,价格也实惠,性价比高。

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目前消费者购买草莓的意愿较弱

相比篆新农贸市场,和平综合海鲜农贸市场售卖草莓的商家较少,且价格也偏低。一位摊位老板向记者介绍道:“不同品种品相的草莓价格不同,小一点的是15元/kg,大一点的是20元/kg,目前买的人不多,今年的草莓不好卖。”

摊主王老板也表示:“我卖的草莓是玉溪的丹东红颜草莓,品质比去年的要好一点,个大味甜,18元/kg。草莓才开始上市,而且目前买的人不是很多,所以我这里量比较少。”

“我们都是从公司基地那边统一运过来售卖的,是红颜草莓,卖49.9元一筐,一筐有1公斤。今年的果子有大有小,还是取决于公司运过来的草莓质量,最近销量不太好,大家更加倾向买散称的草莓。”除了农贸市场,优鲜美佳水果店的员工也表示目前草莓销量还没有迎来高峰。

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摊主刘女士则表示:“我家目前平均每天能售卖出50-60公斤草莓,预计到12月中旬左右销量才会有明显增加。”

通过采访了解到,目前来看,昆明市场消费者购买草莓的意愿还不是太强烈,整体来看市场上售卖草莓的商户也不是很多。价格方面,商户们都纷纷表示,目前昆明市场今年草莓的市场价格与往年无异。接下来,随着草莓的大量上市,预计价格还将大幅下降。

今年均价下跌的草莓品种有3种

中国报告大厅11月18日监测的数据显示,今年均价下跌的草莓品种有3种。其中,红颜草莓价格跌幅为1.5%左右,奶油草莓跌幅0.75%左右,蒙特瑞的价格跌幅最大,跌幅约7.69%。

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业内人士指出,不同草莓品种的价格差异显著。冬季是购买草莓的高峰期,因此上市初期价格相对平稳。今年草莓产量较高,属于“草莓大年”,加上发货时间提前,早期批发价格低于去年同期。

此外,还有业内人士指出,随着草莓大量上市,价格通常会经历‘腰斩式’的下跌,今年草莓的上市价格特点表现为周期性波动和品种差异,价格趋势显示为季节性下降和供过于求。

都市时报全媒体记者:郑荣行
责编:孙于晨
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终审:周健军