超薄超脆！这种高蛋白的新奇零食，一口就上头！

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「和牛」这个牛中贵族，吃一顿就要好几百～

但谁能想到，「和牛」还能做成又薄又脆的小零食啊！

用高品质的「澳洲和牛 M6 等级」，做成薄如蝉翼的小零食，光是拆开包装的一刻就能闻到牛肉香气扑面而来，撩得人食欲大开～

虽然是「和牛」做的，拿一片吃起来，竟然就像「薯片」一样脆脆的！每一片都薄如蝉翼，还很完整，比我的手还大～

不会硬邦邦费牙费腮帮子，和⽜薄脆真的突破了我对牛肉零食的新认知，入口的一刹那竟脆到发出声响～

不仅口感好，营养更是超棒：

60% 的蛋白质、约 2% 的碳水，不管是减脂期，还是孕期都能吃～三岁以上的小孩都能吃！

今天就要给你带来这款巨好吃、高蛋白的「和牛小零食」——

蒙味传奇和牛薄脆👇

还没吃过的姐妹，跟着我一起往下走，一定刷新你对牛肉的新认知！

当有的「假牛肉干」还在用鸭肉糊弄人，有人已经在用和牛做薄脆零食，和薯片比口感了！

一点不骗你，和牛薄脆入口就让人惊艳：

先是有种脆感的享受，像在吃烤肉味的薯片，吃起来咔哧咔哧的。

细细品味，牛肉自身带的温润油脂感和香气「忽的一下」冲鼻而来，加上恰到好处的鲜香提味。

不得不说，好的和牛是完全不需要香料来画蛇添足，更不用各种黏合剂。

没错，咱们这款和牛薄脆，配料肉眼可见的干净，只有「和牛肉、食盐」。

作为一款牛肉为原材的零食，没有乱七八糟的调料掩盖，一口下去，原汁原味的牛肉味儿，咸淡适中，极致口感～

满口都是肉香，回味甚至还有一股牛肉自带的奶香味儿和烘烤过后的焦香味儿。吃起来一点不腻，反而超级过瘾！

仅需一口就会让你超级上头，根本停不下来～

追剧吃可太棒了，越吃越香，真的上头～

比起传统牛肉干，像这种脆感的牛肉片对吃货更友好，牙口不好的朋友也能敞开吃，还不容易塞牙，口感特别哇塞。

其实这款和牛薄脆，我们一开始就犹豫推不推荐，因为它真有点小贵～但是同事们纷纷试吃后：直呼「太好吃了，求上链接」！

一分钱一分货，这话一点儿没说错！

和牛薄脆市面上五花八门的，很多用的是普通黄牛肉。

考究过蒙味传奇的原料后，我只想说，真的下足了血本，用料没得挑，直接用的是——

澳洲谷饲和牛（M6 级）！

图片来源：图虫创意

如果你爱吃牛排，就会知道「和牛」的口感总体更优秀，肥瘦相间，口感嫩滑、入口即化，它还分等级。

澳洲和牛遵循澳大利亚肉类标准 (MSA)，分级标准包括包括色泽、pH 值和脂肪深度。

等级从「肉没有大理石纹」到「大理石花纹非常多」逐级增加，等级越高也越贵。 

肉眼可见的是，而肌间脂肪含量也会相对高一些，要做高蛋白、雪花纹多、更有品质的和牛零食，选M6 级，大理石纹和营养俱佳。口味刚刚好。

这款和牛薄脆的原料选用澳洲进口谷饲喂养 M6 级和牛，大理石纹丰富，口感更好，价格也更高。

报关单、购销合同👇

比起普通牛肉，「和牛」已经是贵价标签了。

在口感上，和牛一直以来都是顶级美味牛肉的代名词，肉质本就跟普通牛肉不一样，肉嫩且富有奶香味，更何况它还是 M6 级。 

图片来源：pexels-Andreas Schnabl

要知道目前市面上，澳洲 M6-M7 级的和牛，市场上买一斤（500 g）要一两百了。

而因为工艺问题，往往要足足 5 斤的和牛，才能凝练出 1 斤的和牛薄脆。

所以蒙牛传奇采购和牛的时候直接「按吨采购」，稳定输出高品质产品。

这也难怪和牛薄脆的每一口都是非常原始纯粹的肉香，牛肉味是实打实的浓厚，令人欲罢不能。

雪花纹理，也都清晰可见。

这款和牛薄脆的包装是桶装的，每桶 108 g 大概有 15 片左右，这可是 5 斤澳洲 M6 级和牛才得 1 斤的浓缩与精华！

明明普通的牛肉好厚，根本切不动，和牛薄脆的牛肉为啥能做到那么脆和薄？

这不得不说起它背后繁复的工序～

图片来源：品牌方

就拿「脆」这一点来说吧，如果一味的追求时间和火力，只会得到又老又硬又柴的牛肉干。

所以要想达到脆到极致的口感，极致薄切 1.5 mm，每一片牛肉都需要经过长达 72 小时的低温慢烤才能达到「脆」。

为了还原和牛自身的独特风味，还特别采用了先进的变频式冷萃工艺，简单来讲就是通过数次高温烘烤和冷萃降温交替进行，精准把控温度和时间——

火力过猛就会有焦味，火力不够吃起来就会有生肉味和腥味。

所以它在温度以及时间的把控需要极度的精准，才能将和牛本身的鲜香激发得淋漓尽致。可见这一片和牛薄脆从原料到工艺，都下足了血本。

和牛不仅通过烘烤掉了多余水分，其香气也被浓缩到了令人拍案叫绝的地步，什么时候吃都是一股牛肉本味。

关键这种酥脆感，对老人和小孩来讲，吃起来丝毫不费劲儿，不费牙，拿来给他们做零食，美味又健康，真的哎呀，太满足了！！

如果超喜欢低脂高蛋白的和牛零食，强烈建议你买 3 桶！

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减脂期、馋嘴时、小聚时，好吃的零食都值得和朋友、家人一起分享！

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作为饱腹解馋的零食来讲，牛肉本身蛋白质含量就高，不仅能带来饱腹感，提供能量，还不容易胖。

这款更是给你更多蛋白：每 100 g 就有 60.2 g 蛋白质，碳水化合物只有 2.2 g。

身材管理期可以用它替代别的零食，既满足味蕾，又不用担心会给身体带来过多负担。

无论是孕期还是减脂期，都是理想的零食选择。它一桶里有三个独立包装，分享给同事、朋友也不怕脏手。

饿了馋了来一口，不仅吃得当下满足，还有较长时间的饱腹感！真的够顶！

还有什么比它更适合作为秋冬的解馋零食！无论是嘴馋想吃肉，还是打发时间想吃零食，选它肯定没错。

• 上班饿了来一片恢复补给，原地满血复活；

• 下午茶来一片，给闲暇时光添上几分滋味与乐趣；

• 夜宵饿了来一片，解决嘴巴寂寞，不用担心贪吃后的罪恶感。

建议你们多囤，一到秋冬肚子饿很快，随时随地来一片，抗饿好吃，简直就是续命零食～

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就像前面说到的，它的成分表非常能打，全程不添加科技与狠活，它真的很适合和家人一同分享，既有营养还扛饿。

平日还可以变着法子吃它～当凉菜、当佐餐，都不在话下。

对于爱吃夜宵的人来说，很适合将和牛薄脆当成营养配餐，尤其是深夜追剧时，咂一桶和牛薄脆，解馋、饱腹，直接给人香迷糊！

这是我超爱的懒人吃法，夜宵的时候直接来上一盘，简直是人间值得！

当然喜欢西式吃法的，还可以替代火腿片放到哈密瓜上一起吃，不油不腻，咸香清甜，在唇齿间蹦出惊喜。

爱吃三明治的，还可以把它放入三明治中增加层次风味——吐司刷上黄油，空气炸锅 or 平底锅微微煎一下，在依次放入生菜，煎蛋、掰碎后的和牛薄脆。

有条件的还可以放上一片芝士，再放入空气炸锅烤一烤，香气扑鼻，多重风味多重享受！

想要控制热量、减脂的人，和牛堪称厨房救星，你可以将和牛薄脆掰碎像肉松似的均匀洒在米饭上，再搭配蔬菜等等，美味到忍不住炫上一大口，不仅娃爱吃，成年人也爱吃！

拥有一桶和牛薄脆，不仅能满足自身的馋嘴，还打开了各路美食世界的大门！

牛排爱好者懂和牛的价格～本以为以和牛小零食价格超昂贵，但价格居然如此良心！

这么高品质，还好吃的和牛薄脆，1 桶开团价 69 元，2 桶只要 129 元，叠省钱卡再减 5 元，到手 62 元 / 桶。

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