“品种更多了，口味更好了，服务也更优了。”近期，泰州市纪委监委第十二派驻纪检监察组到学校走访了解校园餐情况，听取意见建议，全面查找工作存在的短板。
中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治开展以来，市纪委监委聚焦案件查办、责任落实、问题整改等重点环节，构建起“惩、建、管、防、督”五位一体的“线上+线下”全链条监督体系，有效提升监管效能。
泰州市纪委监委会同教育、市场监管、财政等职能部门，对近年来信访举报、12345政务热线、12388举报电话以及联动巡察反馈的相关问题进行全面起底，建立问题线索快速处置、会商研判机制等，强化案件查办力度。目前共发现挤占挪用学生伙食费、违规招标采购、食品安全隐患等问题线索113个。经调查核实，立案查处71人，给予党纪政务处分53人，留置4人。
针对专项整治中发现和查处的突出问题，泰州市纪检监察机关推动职能部门出台《泰州市校园食品安全管理协作机制》《泰州市中小学食堂食材招标评审专家资格标准（试行）》《关于建立学校食品安全管理人员“双配备”制度的通知》《学校食堂食材供应商投标资质审核制度》《中小学、幼儿园食堂食材、劳务招投标管理办法》等，推动堵塞监管漏洞、强化制度执行，更好发挥查处一案、警示一片、治理一域的综合效应。
市纪委监委还推动主管部门拓展“阳光食堂”监管服务平台功能，学校在平台发布食材招标信息，库内供应商线上进行投标报价，根据中标规则，平台自动确定中标结果并以短信形式通知到中标供应商，实现无接触采购、交易全流程线上化，所有信息公开透明。采购的蔬菜、米面、禽蛋等食材，每天在家长代表的监督下，由学校工作人员在视频监控下逐一称重、验收，相关信息通过智能秤一键上传到“阳光食堂”监管服务平台，确保了食材新鲜、安全。
与此同时，泰州市开发“AI智能抓拍”系统，实现精准预警。该系统集成了人脸识别、移动侦测、行为捕捉等技术，覆盖验货、清洗、烹饪、分餐、餐厅等重点环节。摄像头对校园餐准备情况进行全程抓拍，系统自动、实时对未戴厨师帽、存在鼠患、未盖垃圾桶等风险行为进行预警。截至目前，“AI智能抓拍”系统已在全市各类学校中广泛应用，累计预警3744条，预警问题均第一时间完成整改。
泰州市纪委监委专项整治工作专班到学校实地调研了解食堂供餐情况。
为深化拓展专项整治成效，市纪委监委通过个别访谈、问卷调查、多部门联合研判等形式，广泛征求社会各界对校园餐的意见建议，发布《“食”话实说，我想听听您和孩子对学校食堂的建议》，将梳理汇总出的意见建议转交相关部门，并动态跟踪落实情况。姜堰区开展“明厨亮灶”校园行活动，每季度邀请家长代表、媒体记者、人大代表、政协委员等实地参观学校厨房、零距离观看校园餐制作流程，对校园餐进行全方位评价，不断增强群众获得感、幸福感、安全感。
（本文刊载于《中国纪检监察》杂志2024年第22期，作者：周萌 钱艳）