伊势丹太平洋接连上海关店,但淮海百盛官宣至少再干15年

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划重点

01淮海百盛在上海经营近30年,近日宣布再次签约物业方上海九海实业有限公司,租期15年。

02淮海百盛将启动为期一年半的“不闭店”调改,通过外立面“焕新”和品牌“换芯”,重新屹立于淮海路商圈的核心位置。

03传统百货业面临巨大挑战,但淮海百盛通过年轻化、个性化升级,打造电商无法取代的消费新空间。

04为此,淮海百盛将在地下一楼转型为美食街区,陕西路沿线的一楼商场打造多家跨楼层的品牌大店。

05同时,淮海百盛四楼以上将改为租赁模式,引入服饰和餐饮等品牌,其中七楼八楼呼应“巨富长”区域的夜经济。

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上海太平洋徐汇店,关了;上海六百,关了;梅陇镇伊势丹,关了;置地广场,关了……在沪上知名百货商场接连关门的“寒冬”中,却迎来一丝“暖阳”:已经在上海经营将近30年的淮海百盛最近官宣,在年底租约到期前夕,再次签约物业方上海九海实业有限公司,租期15年。

图片淮海百盛与物业方上海九海实业有限公司续约,租期15年。

“到百盛碰头”,淮海百盛号称昔日上海人的约会碰头地标,续约之后,从明年春季起,它就将启动为期一年半的“不闭店”调改。通过外立面“焕新”和品牌“换芯”,这里将以一座“小而美”时尚新地标的形象,重新屹立于淮海路商圈的核心位置

传统百货向“类购物中心”转型

百盛百货(PARKSON)是由马来西亚金狮集团于1987年创立的百货连锁商场。1994年,金狮百盛在北京复兴门内大街落地,成为首家进入中国的东南亚百货品牌。同年,他们与上海九海实业有限公司签署战略合作协议,入驻位于淮海中路陕西南路路口久事复兴大厦的商业裙房。两年后,百盛商场在淮海中路开业,凭借其优越的地理位置和丰富的商品种类,成为上海消费者心目中的时尚地标。

2010年,淮海百盛的经营业绩达到巅峰。自2013年起,它投入重金进行全面焕新,不仅稳固了其在上海百货行业国际美妆领域的领先地位,还逐步增加餐饮配套,迈出了由传统百货向“类购物中心”转型的重要一步。

图片在国际美妆领域的,淮海百盛保持沪上百货行业的领先地位。

据记者了解,将于明年春天启动的淮海百盛“不闭店”改造,将分几步走:地下一楼转型为美食街区;陕西路沿线的一楼商场将打造多家跨楼层的品牌大店;二楼、三楼引入更多时尚潮流品牌;四楼以上由目前百货模式改为租赁模式,引入服饰和餐饮等品牌,其中,七楼八楼呼应“巨富长”区域的夜经济,目前,全新的酒吧和KTV正在加紧装修中。

九海实业方面在签约时表示,近年来尽管传统百货行业面临巨大挑战,实体商业已无法再依赖过去的“躺赢”模式。但面对激烈竞争,淮海百盛拿出了通过年轻化、个性化升级,来打造电商无法取代的消费新空间的焕新方案,这为双方再度携手奠定基础。“同时,我们确实在租金方面给出了一定优惠。”九海实业相关负责人说。

百货业承担拉动社零的重要使命

近几年,受实体商业“一大一小”——购物中心、便利店对百货业态的双重夹击,加上电商对店商的不断分流,在上海这一中国近现代百货业的发源地,传统百货业迎来关店潮。除了前面提到的梅龙镇伊势丹、上海六百、上海太平洋百货徐汇店、置地广场,再早还有上海太平洋百货淮海店、上海太平洋百货新客站店、巴黎春天四川北路店、巴黎春天长宁店等先后关闭……

既然百货业颓势已现,那是否就应该退出江湖?

答案是否定的。这是因为百货业与购物中心有着不同的商业逻辑,对拉动社会财富的增长意义也不一样。

一位知情人士告诉记者,购物中心确实在狂飙突进,也有人觉得购物中心可以完全替代掉百货商场的功能,但事实上,有少数商户入驻部分购物中心,付出高昂租金以后,目的并不是为了赚钱,而是为了达到向投资者或者加盟商“秀肌肉”的效应——“我的品牌在最黄金的地段占据了最黄金的位置”。投资者并不会来店铺实地调查究竟卖掉多少只面包,其中又有多少是商家自己请来的“托”;加盟者远在三四五线城市,不少也只能接触到加盟说明会上与回报率相关的海报,没可能看到商家的真实财务数据。

而与购物中心主要收入来源于租金不同,百货商场采取的是“联营联销+租金”的经营模式,即要开实实在在的发票,缴纳实实在在的税收。

众所周知,作为衡量一个国家财富的指标,社会消费品零售总额必须来自于实实在在的商品流通,只有商品卖掉了,才能产生“制造——消费——制造”的生产流通正向闭环。否则,即便购物中心的开发商拿到了租金,在购物中心疯狂拿铺的咖啡、奶茶、拉面、新中式烘焙、健身、教培等从资本市场、加盟商那里拿到了钱,但真正体现老百姓福祉的社会消费品零售总额,却没有从商场的繁荣中同步增益,这将是一个多大的悲哀。

传统百货续命靠一丝“暖阳”还不够

“寒冬”中的一丝“暖阳”固然可喜,如何将一丝“暖阳”变成“长阳”,包括淮海百盛在内的上海百货业界值得进一步深思。

百货商场要生存下去,首先要在一“大”一“小”的夹击中,锁定目标市场,定位更加清晰。从上海已经转型的一些百货商厦来看,转型主要有两条出路:中型百货转为专业百货店、主题百货店,而大型百货转为类购物中心。

传统百货店无外乎一楼化妆品、黄金饰品,二楼女装、三楼男装、四楼床品家居……百货店名曰“百货”,但与网购时代的海量商品相比,一家实体百货能够销售的商品数量毕竟是沧海一粟,此时,品牌需要更加精准锁定客群,变让众多顾客逛一家店购“百货”,为让特定顾客逛一家店解决“一揽子”。

上海拥有常住人口近2500万人,完全可以进行市场细分:银发族、母婴、Z世代……定位清晰的主题百货,就能让消费者不断做回头客,一去再去。

自上海提出打响购物品牌,加快国际消费中心城市建设步伐开始,人们看到沪上一些中型百货转为主题百货的力度开始加大。如南京路上的华联商厦转型为国内首个以“二次元”为主题的商厦——百联ZX,淮海中路上的华亭伊势丹与第一百货淮海店合并成主打潮牌的“年轻力中心”——百联TX等。

百货商场要生存下去,维护好品牌声誉也很关键。

同年轻的购物中心相比,目前存续市场的百货长的有一个世纪的牌誉,如永安百货、市百一店,短的也有淮海百盛这样的30岁年龄。疫情以后,因为汇率原因,日本零售业市场火爆,而日本一批老牌百货如三越伊势丹、高岛屋、大丸松坂屋、阪急阪神百货成为接住这波“泼天富贵”的急先锋,并大多取得了20个点以上的同比增幅,原因就是因为老牌百货多年积累下来的品牌声誉,让久违了的海外顾客还是把它们当作在日购物的首选。

另外,营业员具备丰富的商品知识也非常关键。如今,主打服饰鞋帽化妆品等大类百货商场,最大的竞争对手已经从网购平台进化到大大小小的直播间。一位业内人士告诉记者,传统百货商场别笑人家“宝子宝子”地大呼小叫,试问,你们的营业员能不能像主播那样,把化妆品的成分、食品的配料、服饰的穿搭技巧讲得头头是道?虽说是“王婆卖瓜、自卖自夸”,线下商场的营业员在向顾客介绍商品时,有没有能力说出该商品背后10条以上的优点?

“没有夕阳的产业,只有夕阳的企业”。市场千变万化,积极创新是永恒旋律,淮海百盛能否走好接下来的15年道路,让我们拭目以待。