广州不仅是我国经济最发达的城市之一,同时也是一座以美食闻名的著名旅游城市,很多游客到广州来旅游都会专门寻找当地的特色美食。
前段时间,我到广州旅游,当地朋友说带我去吃一家位于老城区的老牌酒家,很有广州特色,也是很多游客都会过来打卡的地方。
于是,我就和朋友一起来到了广州西部的老城区荔湾区,这家名叫“泮溪酒家”的老牌酒家就在荔湾湖的湖畔,地理位置还是相当优越的。
走进“泮溪酒家”,古色古香的气息就扑面而来,据说,这家老牌酒家从1947年初创,到现在已经有将近80年的历史。
据说,整个“泮溪酒家”的占地面积达到1.2万平方米,原有的经典布局及园林建筑一直都得到保留,现在也是全国最大的园林式酒家之一。
如果你想在享受广州美食的同时,也同时体验到广州的历史文化底蕴,这家“泮溪酒家”就是一个不错的选择。
“泮溪酒家”既有餐厅也有茶楼,我和朋友都不太饿,就准备到“泮溪酒家”的茶楼去喝喝茶、吃吃点心。
在“泮溪酒家”喝茶吃点心的人还挺多,不过大部分都是老人家,似乎年轻人比较少,看来这样的老牌酒家还是更吸引有怀旧情怀的人。
“泮溪酒家”的点心也都是比较传统的粤式点心,朋友点了一些点心让我尝尝,可能是之前期待值太高,真正吃过之后,却感觉味道似乎差强人意。
并不是说这家老牌酒家的点心不好吃,而是没有太大的特色,味道算不上惊艳,至少跟我原本期待的味道是有比较大落差的。
不知道是不是我来的时间不对,或者是没有点到他们家真正拿手的招牌菜?既然这家老牌酒家能开这么多年,肯定还是有两把刷子的吧?
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