【来源：浙江工人日报】
记者沈佳慧报道 对于很多上班族来说，咖啡是“续命神器”，有的人甚至一天要喝上好几杯。浙江省人民医院耳鼻咽喉科主任苏立众提醒，咖啡会刺激胃酸分泌，长期过量或经常空腹喝咖啡，会过度刺激胃酸分泌，诱发食道括约肌松弛导致反流性食管炎、反流性咽喉炎等。
咽喉灼烧喝水像吞刀片
近日，家住杭州的张女士忽然觉得嗓子疼痛难忍，早上起床，喉咙总有异物感，喝水就像吞刀片一样，有时还会感觉到干痒。
起初，张女士自行购买了一些消炎药服用，吃完药后症状有所缓解。但此后，喉咙不适的情况时有发生，张女士便通过吃几颗冰凉的薄荷糖来缓解。然而，最近这些症状复发，且愈发严重，实在难以忍受的张女士不得不前往医院就诊。医生给张女士做了喉镜检查，发现她咽喉部位出现红肿，详细问诊后，才知道是张女士的不良生活习惯惹的祸。
原来，张女士不仅每天大量饮用咖啡，而且工作繁忙，经常来不及吃午餐，下午饿了就吃些零食充饥，晚餐则偏爱一些辛辣油腻的食物。她经常感到胃痛和反酸。再加上晚上睡觉时，胃酸反流至咽喉，造成灼烧，进一步加重了病情。
苏立众介绍：“像张女士这样有明显胃部疾病的就基本可以考虑是反流性咽喉炎。如果单纯吃一些咽喉片，只能暂时缓解咽喉的症状和麻痹咽喉的作用，缓解不适，但治标不治本。”
除了咖啡还要少吃这些
反流性咽喉炎，又称咽喉反流，是一种特殊类型的慢性咽喉炎，是由于胃内容物反流后刺激损伤咽喉部黏膜，造成咽喉局部损伤，引发炎症。患者会出现咽部异物感、声嘶及发音困难、慢性咳嗽、咽痛、持续性清嗓、喉部分泌物增加等症状，中医称之为梅核气。苏立众解释，Ph值是3左右的胃内容物跑到Ph值是7的咽喉部，自然会灼伤咽喉部黏膜。长期刺激就会引发咽部异物感、多痰等症状。张女士的情况正是如此，她因长期喝咖啡和不良饮食习惯，导致胃酸分泌过多，反流至咽喉，引发了反流性咽喉炎。
“由于部分症状相似，反流性咽喉炎常常与普通慢性咽喉炎相混淆。除了咽部不适外，部分反流性咽喉炎还伴有慢性咳嗽、反酸、烧心、胸痛、消化不良等症状。”苏立众还指出，反流性咽喉炎的治疗方法主要包括一般治疗、药物治疗和手术治疗。
“治疗反流性咽喉炎，首先应从胃部着手，最直接的方法是调整生活方式和饮食习惯。对于张女士来说，她需要减少咖啡的摄入，并调整饮食结构，减少高糖、高脂、高淀粉类食物的摄入，避免辛辣、油腻、刺激性食物，尽量少食多餐，避免暴饮暴食，晚餐少吃，尽量不吃夜宵。在生活上，避免饭后直接躺下或者适当抬高床头、饭后百步走等，以避免反流。药物治疗则包括服用抑酸药物如奥美拉唑、兰索拉唑等，以抑制胃酸分泌，需要时加用胃肠促动力药物如多潘立酮、枸橼酸莫沙必利等，以促进胃内容物的排空。对于反流情况较为严重的患者，如果药物治疗后症状没有缓解，也可以考虑手术治疗，如内镜下食管微量射频术、贲门缩窄术等。”
一天喝咖啡不要超过两杯
苏立众提醒，虽然适量饮用咖啡可起到提神醒脑、利尿通便、降低罹患心脑血管疾病风险等作用，但并不是所有人都适宜喝咖啡。
反流性疾病患者（包括反流性食管炎、喉咽反流等）、消化性溃疡患者、心律失常人群、高血压患者、睡眠障碍患者、青少年儿童、孕妇或哺乳期妇女等人群应慎喝或不喝咖啡。
苏立众建议，健康成年人每日摄入咖啡因的量也不宜超过300-400毫克，即一天饮用不超过两杯（一杯约200-300毫升）。此外，饮用咖啡时尽量少加糖和奶油，可适量加牛奶，尽量少喝速溶咖啡。
咖啡好喝，不能贪杯！
声明：此文版权归原作者所有，若有来源错误或者侵犯您的合法权益，您可通过邮箱与我们取得联系，我们将及时进行处理。邮箱地址：jpbl@jp.jiupainews.com