崂山茶作为中国北方名茶之一，其“南茶北引”的成功实践，不仅丰富了我国茶树种植区域，更为青岛地区带来了独特和丰富的茶文化资源。4月19日，谷雨时节，金家岭街道组织鲁信长春社区30余名居民，走进风光秀丽的午山茶场，亲身体验了别开生面的早春茶事。
活动伊始，崂山民俗专家王明伦给大家详细讲述了崂山茶的传说和“南茶北引”的历史故事，增强了社区居民对本土茶文化的认知和热爱。随后，居民在茶山体验了喊山开茶仪式，并齐声宣念《崂山春茗赋》。“粵浩浩之东海兮，漫千里而就览。怀仙人之洞天兮，承高名于三代……”大家的朗诵激情澎湃、高亢嘹亮，令人振奋。
“春山谷雨前，并手摘芳烟。”活动中，专业茶艺师现场演示手工炒茶技艺，让居民近距离观察并动手体验炒茶过程，感受每一片叶子从鲜叶到干茶的神奇转变。茶香四溢，沁人心脾。品茶环节中，居民们围坐在品茶区，一边品尝崂山新茶，一边交流心得，在清香中体会劳动的快乐，感悟传统茶文化的内涵，享受这难得的闲暇时光。
“原来我们身边就有绿色葱葱的茶园！”“原来崂山绿茶还有这样的来历！”“习以为常的茶叶竟然是这样做出来的！”活动中，居民不时发出阵阵感叹。
此次活动不仅丰富了社区居民的文化生活，也促进了崂山茶文化的传播、传承与发展，成为金家岭街道文化“两创”的又一闪亮标记。下一步，金家岭街道将继续创新活动形式，开展更多居民喜闻乐见的文化活动，传承中华优秀传统文化，推进文化“两创”与精神文明建设融合发展。
来源：青岛早报记者 姜丹宁 通讯员 赵晓彤