今年，你吃柚子了吗？
小嘉教大家做一款柚子软糖
让这份Q弹的甜蜜延续整个秋冬
材料准备
新鲜柚子1个、吉利丁片15克、纯净水250毫升、适量白糖、硅胶模具
制作步骤
1.剥3至4片柚子果肉放入榨汁机，加入250毫升纯净水打成汁。
2.把吉利丁片放入温水中软化备用，把柚子汁倒入锅中煮。
3.根据个人喜好，加入适量白糖，大火煮沸至黏稠状关火，加入软化好的吉利丁片，用余温融化之后搅拌均匀。
4.将柚子糖浆装入硅胶模具中，冷却凝固后脱模即可。柚子果肉清晰可见，甜度适中，超好吃哦！
视频教程
查看原图 51K