掌上春城讯 春天，嫩芽露头，拿着笔记本、背着书包的学子，跟着老师在田里研学；夏天，绿油油的田里满是谷花鱼，卷起裤脚摸鱼捉虾；秋天，稻穗饱满，静坐田边喝一壶咖啡，赏满地金黄；冬天，稻田割尽米粒归仓，优质大米被送往全国。在昆明，一块田，一年四季都有“花样”——从“懂种”到“懂卖”，从“种田”到“用田”，农文旅融合发力，让稻田成为创意文旅的“强磁场”。
“观赏+”让流量变“留量”
宜良耿家营马蹄湾的彩色稻田，每年都在换新。或是阿诗玛、仰阿莎的人形图案，或是“爱我中华”“全面小康”的巨型主题文字。今年是啥样？这成了游客迫不及待想揭开的谜题。
观彩色稻田，这一新型的稻田旅游方式，随着马蹄湾的一炮而红而流行起来。一些具备大面积稻田种植的县区，也纷纷效仿，以稻为笔、田中作画，凭借一块田，引来不错的流量。而游客的需求不只是观田，把流量变“留量”更值得思考。
“后备箱”计划是宜良近两年来打造“七彩梦乡·宜品良铺”的有力举措，聚焦游客需求，深入挖掘本地各类农特产品，打造一批宜良好物，产品包含7类农特产品、4类非遗产品及多种文创产品，在农特产品展销实体店进行集中售卖。
同时，开发耿家营“宏山公社”系列农产品，注册商标和版权，制作印有河湾不同年份彩色水稻景观的纪念T恤和生态稻米产品，打响“两河两湾”品牌，提升农特产品附加值。此外，在观稻田的消费高峰期，借助民族特色节日，开展斗牛、斗鸡、火把狂欢、篝火晚会、彝族苗族民风民俗展演、民族书法绘画展等活动，聚人气、增“留量”。
富民散旦沙营村近几年也种上了彩色水稻，让农田既能观赏、又有玩场，还能丰收。
除发展彩色水稻种植示范区，沙营村依托富民全国农业科技现代化先行示范县建设，探索建立水稻、鱼、虾共生的生态环保种植养殖模式，建设稻鱼共生养殖区、小龙虾莲藕共生养殖区，同时计划配建农耕农事体验区，以“现代农事体验”“亲子乐”“采摘园”等形式，打造乡村寓教于乐的新型旅游模式，助推镇域周末经济和庭院经济发展。
“老把戏”玩出新花样
“我在乌龙有块田”。今年5月，东川乌龙镇推出“绿美乌龙软香米认养季”活动，村民将500亩稻田搬上“云端”，让来自全国各地的朋友通过认养稻田成为“农场主”，在“云端”体验诗和远方。
乌龙镇党委副书记赵帅介绍，项目将这500亩的稻田划分成7块区域。对于用户来说，只需要花一分钟时间，在“绿美乌龙软香米”小程序上动动手指，就能选择一块自己喜欢的田地认养至少1平方米的真实农田，由农户线下为认养人耕种。对于村里的农户来说，项目可以让他们提前对接市场、获得收入，降低种植风险。
在水稻从插秧到成熟的150天里，认养者可以在线上看到水稻的整个生长过程，随时观测水稻的生长情况。成熟后，还会收到自己认养土地上产出的稻米。
被认养的稻田也不会“闲着”，除了养殖谷花鱼，开展摸鱼捉虾等趣味活动外，乌龙镇还推出食育研学之旅，让孩子们动手的同时，了解大米的生长过程，并亲手制作、烹饪提拉米苏、大米饺等创新米制美食。
今年10月中旬，乌龙镇跑马泥石龙自由餐厅首季菜单发布，这个菜单与众不同。前菜有块河村酸李子酱、乌龙手指饵块，热汤有乌龙七彩花生汤，主菜有汤丹牛肋排、拖布卡烟熏鱼，甜品有野蜂蜜米酒、芝士红薯等。“13种来自东川当地的土特产被制作成一道道美食，让食客体验来自大自然的馈赠，感受东川的山水灵气。”餐厅负责人介绍，他们在探索一种全新的乡村共创模式，以乌龙米为基础，制作、研发一系列产品，并衍生出各类创意活动，重塑乡野文化，共同推动经济、文化、人文和农产的有机更新，打造出丰富的乡村形态。
昆明日报全媒体记者：张星宇
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