郭德纲的鸭子肉串需要出路吗？

六神磊磊

2024-11-23 21:07发布于重庆作家

全文1898字，阅读约需6分钟，帮我划重点

划重点

01农夫山泉的钟睒睒炮轰价格战引发讨论，有人认为低价电商毁了中国企业和品牌，但也有人呼吁给低价一条生路。

02郭德纲的相声中，用鸭子肉换羊肉的低价策略被质疑不尊重市场选择，但事实上劣币需要出路，良币需要出路。

03电商平台上的低价产品往往质量不高，如假“鹅绒服”和劣质饭菜，损害了消费者的利益。

04然而，过度内卷式的恶性竞争会导致整个行业受损，如童书行业中的劣质内容抄袭和电商领域的价格战。

05事实上，优质和良心产品需要出路，而非伪劣产品，消费者应关注产品的质量和价值而非价格。

以上内容由腾讯混元大模型生成，仅供参考

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文/六神磊磊‍
一
你最近有没有一种感觉：
消费者现在像掉进了桃花岛，陷入了迷魂阵。
分不清哪边在为自己说话了。
这两天，农夫山泉的钟睒睒炮轰价格战，引发一场大讨论：电商平台往死里卷低价，会不会毁了中国企业和品牌？
有些人就给扣上一口锅，说这是不尊重市场选择，是污名化没钱的消费者。
一个我还挺喜欢的号说：请求给“低价”一条生路！
连我自己的写作行当也被反问：你们的书再便宜一点，不就没人盗印了吗？
于是我就想起一个相声：郭德纲进军烤串行业。
相声里，别人一块钱的串老郭卖三毛，用鸭子肉换了羊肉，撒羊肉精、嫩肉粉，把同行卷死。
问题就来了：到底是谁需要出路呢？
是鸭子肉串需要出路，还是真正好的羊肉串？
这世道人间，自古以来，是劣币需要出路，还是良币需要出路？

二

有的电商往死里卷价格，卷了还要砍，听上去是好事。就像主播们说“把价格打下来”一样美妙。
可但凡看过几本武侠小说就知道，那些乍听上去很好的事，都是有代价的。
最近听说卫生巾塌方了，尺寸、质量普遍缩水；袜子也陷入争议，说纯棉袜子被卷得很惨。
不然为啥国家提出要防止“内卷式”恶性竞争呢。
今天看到一个典型例子，159元的“鹅绒服”卖爆，一夜销售200万元。店家坚持说是90鹅绒。
消费者兴冲冲买来送老妈、送朋友、送自己，做人嘛就要对自己好一点。
采访中，业内人士一句话戳穿：100多块钱的羽绒服绝不可能用90鹅绒，今年90白鹅绒光材料就要每公斤1100元。请问商家能给你几克？
那些卷价格的“鹅绒服”，除了掺飞丝、碎绒，还可能掺猪毛、狗毛等杂质来增重，然后消费者兴冲冲买来，决定对自己好一点。
信不信照这样下去，149、139的也会卷出来，猪毛狗毛再多加点呗，反正平台不受害，主播也不受害。
所以到底是谁需要出路呢，是好鹅绒服还是劣质的呢。
有学者还辩解说，拼命卷价格很好嘛，就等于日本当年出了优衣库，对消费者有利嘛。
于是问题来了，这么多年了，我们自己的“优衣库”品牌在哪里，为什么死活出不来？有没有卷的关系？
继续问一句，如果电商平台上149元、139的假“鹅绒服”横行，中国就算出了优衣库，能不能挡得住不被卷死？

三

再举个例子——食堂饭菜。
有个朋友恰好过去接触过这个行当，多少劣质饭菜就是价格战卷出来的。
他说，公司办食堂，规定必须三方比价，取最便宜的。一边往死里压人价格，一边还不麻利给人结账，相当于如今的仅退款。
然后饭菜品质就没法看。新鲜青菜好比五块一斤，供应商是不用的，只用挑剩下的或者次新鲜的两三块的。
冻货、甚至临期货，什么便宜用什么。牛肉卷很可能变成合成肉卷。
“我们项目上有一道爆炒虾，市场上一斤活虾得三四十。用好材料良心做，承包商根本卷不过别人。所以就活虾里掺死虾。”
这种卷价格谁受害了，为什么辛辛苦苦的打工人要吃不新鲜的菜和虾？
而且上下游两头其实双输，吃饭的职工输了，上游供应商利润也薄如纸，就中间的公司赢了。
然后有人出来说，这是消费者的选择，要尊重消费者，尊重市场这只看不见的手，这对吗。

四

就说我自己的行业，写作和出版。大家知道哪个领域卷得最惨吗，就是童书，那是电商卷价格的重灾区。
如果你朋友还做童书，记得去安慰一下他们，快卷死了。
我有一位编辑朋友，非常能抗能打的职业女性，刚刚退出童书领域不干了。
记录为证，绝不胡编：
她说，一部精装绘本卷到十元以内，而且内容不受保护，大家抄来抄去，令人心寒。
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国外童书可以围绕一个IP做几十年，所以有品牌效应，深入人心，大家想想：你们印象最深刻的经典童书是否大多是国外的？
可国内就在电商里拼命卷和抄，越能卷、越能抄的就生存，越想做精品做原创的就淘汰。
不但行业受害了，还影响我们的文化ip走出去。
同样是那句话：到底是谁需要出路呢，是好童书还是劣质童书？
事实上，伪劣是不需要出路的，只有优质和良心需要出路。
伪劣的东西要转型无比容易，武当山不能搞伪劣，就到青城山上祸祸就行了，分分钟的事，还需要你操心它的出路？

五

一说恶性内卷，辩解的声音总是很多。
你说纯棉袜子卷不动了，劣质材料大行其道，就有专家辩解说现在科技进步了，新的便宜材料完全可以取代纯棉。
大家上网看看，是不是很多类似声音？
我特意向浙江多年做袜子的朋友求证，他直接用了令狐冲的名言：滚他姥姥的。
他说，根本没有新材料可以替代纯棉，现在某些平台卷价格，很多小厂家没有完整供应链，就完蛋了。大的厂家跑到新疆办厂，从棉的原材料到劳动力，极致压缩成本，就能存活。
但如果价格再卷下去，他说他也不知道了。反正平台又无所谓一两个行业。
所以，许多道理本来是很明白的。
内卷式的恶性竞争，放在郭德纲的相声里，你知道是错的；放在食品领域里，你知道是错的；放在自己孩子的学习上，你也知道疯狂内卷是错的。
甚至放在国产电车上，一些人也明白疯狂价格战是错的。
可是放在电商领域，大家就不觉得是错的了，认为一百多元的鹅绒服是好东西。你掏了真金白银买假货，厂家造了些垃圾赚了点微薄利润，只有中间一些平台赢了GMV。
卷死别人成全自己，卷死两头赢了中间，卷死行业赢了年报，如果你质疑一下，就成了不尊重市场的选择。
工厂老板被卷死，大家觉得解气，可他好歹还是老板，大不了关掉不干了嘛，喝的小罐茶变成小罐茶园呗，商K照样进，玩游戏照样氪。
真正苦的不是失业的打工人吗？
行业卷死了，大家去哪里有收入？都去当公务员吗？
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