潮新闻客户端 通讯员 江国宏
近日,大慈岩镇人大组织代表开展食品安全监督活动,和市场监管、综合执法队、镇食安办、镇纪委、村食品安全员、网格员等一“群”人,从食品批发、零售到学校、企业食堂,农村聚餐、老年食堂、餐饮店等一条“链”监督,旨在提升大慈岩镇食品安全。
大慈岩镇市镇代表和各线人员走访建德市新农都批发市场的建设现场,批发市场负责人介绍新批发市场建设注重考虑市场运营的环境卫生和食品安全监测监督,除设置食品安全检测的办公场所外,还独立设置市场监管驻点办公室,为日后市场运营把好食品安全关。市代表张建平特别督促,新农都作为建德市最主要的食品批发市场,一定守好食品安全大门,多配备检测人员、设备、快捷检测方法,对所有出售的食品批次要进行百分百检测,保证建德市民吃到安全合格的食品。随后走访了相关菜市场,运营主体介绍了食品安全措施,如每日食品检测公示可以显示建德市内所有菜市场检测的情况,只要一个市场检出问题,所以市场信息共享联动处置;同时,每个摊位的食品都公示追溯码,顾客可以通过微信扫码查询食品溯源信息。大慈岩镇市代表胡建宏提到,除了管理好菜市场内的食品安全外,对生鲜门店、自产自销点、农村流动摊贩的食品安全也要进一步管理。市场监管副所长胥康介绍,目前大慈岩镇上述零散售卖点,主要有市场监管、镇食安办抽查,村食品安全员、网格员日常检查,做到全区域管理。
此外,大慈岩镇人大日常组织代表和镇食安办、综合执法、纪委等,经常走访辖区学校、企业、农村集体聚餐、老年食堂、庙会,监督食品安全落实情况、宣传工作。同时,镇人大代表和市场监管人员每季度组织食品管理人员、经营人员进行食品安全培训,提升检查能力;利用各村庙会等活动进行食品安全宣传,增强广大市民对食品安全的辨别能力。
(图片由受访对象提供)
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