来源/苍南发布
温州日报记者/林思思 苍南县融媒体中心记者/吴银林
资料/炎亭镇
村集体、农户当“房东”，螃蟹成“住户”，这是即将发生在苍南炎亭镇东沙村一幢四层公寓的有趣情景。11月20日，依托这幢公寓开展的炎亭镇“蟹公寓”水产养殖基地共同富裕项目，举行意向租赁签约仪式，吸引18家养殖户（企业）签订入驻意向书。
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“蟹公寓”养殖项目是折股量化项目，也是苍南县打造“共同富裕”示范样本的重点工程，由省、县两级财政补助，炎亭镇东沙村、西沙村、振兴村、崇家岙村、新兴村、海口村以及金乡镇半浃连村等7村联合集资360万元，以股份合作社形式成立“苍南县柒合水产品有限公司”，进行建设、运营、管理。项目总投资3850万元，于2022年4月开始动工，目前均已完工，预计11月底验收投用。其中，养殖基地建筑面积约1.4万平方米，主要用于“一户一蟹”公寓式养殖梭子蟹、青蟹。
炎亭镇“蟹公寓”水产养殖基地。炎亭镇 供图
炎亭镇是“中国梭子蟹之乡”，秋季时节，当地渔民从海中捕捞梭子蟹后，一般会先把蟹养肥了再卖。但由于他们大多采取“低小散”的池塘式散养模式，蟹的总体产量并不高。炎亭镇东沙村党总支书记缪信志解释，当地蟹的养殖期为农历10月中下旬至正月，以往露天养殖温度不可控，冬季蟹的成活率仅为50%至60%。“所以我们就想着能不能集中养殖，实现水温、水质可控，给蟹创造更好的生存环境，以此提高蟹的存活率。”缪信志说，满足这些条件的“蟹公寓”基地，加持省级科技特派员的技术支撑，预计蟹的存活率可提升至80%以上。
苍南县岳丰水产养殖场采取“蟹公寓”养殖法养殖的青蟹。陈相岳 摄
得知“蟹公寓”基地的养殖优势，苍南县岳丰水产养殖场负责人陈相岳成了此次参与意向租赁签约的养殖户之一。他从2021年起，就在新兴村租赁厂房约1000平方米最早尝试“蟹公寓”养殖技术，并以一户一蟹的形式恒温养殖梭子蟹、青蟹。“我们现厂房的租期正好今年底到期，计划在新基地租赁约2000平方米厂房，优化养殖模式、延长养殖周期、延伸产业链等以实现扩产增收。”
“接下来我们会根据意向租赁养殖户的综合条件，筛选确认最终的入驻养殖户。”缪信志说，他们请来第三方做过评估，项目投用后，预计每年产生租金收益133万元。7个村按投资比例分红收益，再分别按65%、35%的比例，将收益分配至低收入农户及村集体。“7个村共有低收入农户288户，根据各个村的投资占比算下来，一户一年最少也能分到2000多元，村集体也会增加一笔可观收入。”