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文 | 读书君
小雪,是24节气中的第20个节气,也是冬季的第2个节气。其通常在每年公历的11月22日或23日到来,今年的小雪节气是在11月22日。
小雪节气到,意味着我国大部分地区将进入寒冷天气,北方地区随时可能降雪,而南方地区虽然降雪几率不大,但是也迎来了寒冷。
古人将小雪节气,分为三候:
“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬”。
简单翻译过来:一候虹藏不见:就是说,到这个时候,彩虹不会出现了。为什么呢?
读书君大概解释一下,这主要是因为此时天气寒冷干燥,空气中的水珠减少,降雨减少,阳光在雨滴中折射和反射形成彩虹的条件就不复存在,所以彩虹就不会出现。
“二候天气上升地气下降”,意思是此时阳气上升,阴气下沉。“三候闭塞而成冬”是指天地闭塞而转入严寒的季节,万物失去了生机。
小雪节气的到来,不仅意味着自然界的变化,也影响着人们的日常生活和农业生产。
在民间,有“小雪三不做”的说法,具体都指什么呢?小雪节气到了,民间又有哪些习俗活动和讲究呢?一起来看看吧!
一、“小雪三不做”
老话说“小雪三不做”,意思很简单,就是指在小雪节气里,不宜做的三件事。具体来说:
1.不露寒衣
小雪节气到,风寒袭人,气温逐渐降低,尤其是北方地区,甚至下起了雪。
这个时候,如果不注意保暖,很容易生病,影响身体健康。所以,“小雪不露寒衣”是重要的原则之一。
对于北方地区的人们来说,可以选择羽绒服、羊毛衫等防寒保暖效果好的衣物来御寒,尤其是对于老年人群体来说,更是如此,要保持身体温暖,不受寒冷侵袭。
对于头部、手部、脚部等容易受寒,散失体温的部位,我们要特别注意,必要情况下戴帽子、手套,穿厚一些的袜子,以防寒保暖。
2.不紧闭门窗
小雪节气时,由于天气寒冷,很多家庭会选择紧闭门窗,以保持室内温暖。然而,长期紧闭门窗,并不利于空气流通,导致室内空气质量下降,更甚者容易引发呼吸道疾病。
人长期处在封闭的环境中,容易出现胸闷、头晕、乏力等不适症状,这就是我们常说的“闷气病”。
所以,冬天开窗透气也是有必要的。
当然,开窗通风也有一些细节要注意。第一,选择在合适的时间开窗,比如白天气温高,合适开窗,晚上尤其是半夜,寒风凛冽的时候,不宜开窗。
第二,冬天开窗,不宜一次性开得太大或时间过长,以免室内温度骤降,影响人体的舒适度。家中有特殊人群的,如老人,小孩、孕妇等,更要特别注意。
3.不熬夜
熬夜已经成为现代社会一种普遍的现象,但冬季之后,熬夜对身体尤为不利。
冬季寒冷,讲究早睡晚起,以顺应冬季的闭藏之气。
充足的睡眠可以提高人体免疫力,促进身体修复,为第二天的活动储备能量。而熬夜工作或娱乐,不仅会打乱身体的生物钟,还会导致免疫力下降,容易引发各种疾病。尤其是冬季寒冷,身体抵抗力差,更容易受寒风侵袭而患病。
所以,小雪节气后,我们应该做到早睡,如果时间充沛,可以晚点起床,让身体适应环境。
除此之外,小雪时节,不宜过度进补。虽然民间有“小雪进补春打虎”的说法,人们会在这个时候炖鸡、炖肉,为身体补充能量。
但是不宜过度进补,暴饮暴食,吃太多油腻、高热量的食物。因为长期大量摄入高油、高热量食物,不仅容易造成消化系统疾病,还容易引发肥胖、高血压等慢性疾病,加大疾病风险。
二、小雪节气都有哪些习俗呢?
小雪节气不仅是一个重要的物候标志,也是一个充满文化气息的节气,小雪节气有不少的习俗活动。比如:
1.腌菜
小雪时节,气温降低,湿度减少,是腌制食物的好时机。在南方地区,特别是南京一带,有“小雪腌菜,大雪腌肉”的说法。家家户户开始腌制、风干各种蔬菜,如白菜、萝卜等,以延长蔬菜的存放时间,以备过冬食用。
这种腌制食物的方法,不仅保证了食物的多样性,也延长了储存的时间。
而在北方地区也如此,一到小雪飘飘的时候,家家户户就忙活起来,腌肉、灌香肠,那叫一个热闹!
这些个烟熏火燎、风吹日晒做出来的肉食,可以说是老祖宗留下来的老手艺了,历史久远。在古代,这是冬日里储藏肉食的主要方法,所以民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的说法。
2.吃糍粑
民间有“十月朝(农历十月初一)糍粑碌碌烧”的民谚说法。
十月金秋时节,老百姓迎来了丰收,五谷丰登,人们会用新米、新面等来制作美食,庆祝丰收,表达喜悦。而小雪节气恰好是初冬的开始,农忙的结束。
此时,香甜软糯的糍粑,既适合用来做冬季时令的小吃甜点,也能驱寒暖身、抵御寒冷。
3.晒鱼干
在沿海地区,人们会在小雪节气前后,晒鱼干,以便储存和食用。因为秋季刚好是收获的季节,而秋冬季的气候干燥,且天气又比较寒冷,食物不容易腐败,适合晒鱼干。
4.酿酒
小雪时节,也是酿酒的好时机。古时,我们的老祖宗们一般在小雪前后,酿制美酒。那时候,秋天丰收刚落幕,家家户户粮食满仓,正好适合酿酒。另外,酒这个东西,不仅是喝着乐,能够让人愉快,很多时候它还是祭祀仪式的一部分,属于礼的范畴。
在我国,祭祀祖先、举办仪式等,几乎少不了酒的陪伴。
特别是到了年底,祭祀活动一个接一个,对酒的需求噌噌往上涨。所以初冬酿酒的习俗,一直延续到近现代。比如浙江地区,人们至今仍然习惯在入冬之后酿酒,这酒啊,当地人亲切地叫它“过年酒”。
三、读书君说
总而言之,小雪节气不仅是一个充满人文历史和民俗文化的节日,也是一个需要注重养生的时节。了解“小雪三不做”等方面的养生智慧知识,有助于我们更好地度过这个寒冷的冬天。
对此,你又怎么看呢?欢迎留言分享,一起探讨~
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