11月19日，在新疆库尔勒市英下乡其兰巴格村种植户张全军家的蘑菇大棚，一排排菌包整齐排列，一朵朵形似小伞的平菇破袋而出，娇嫩新鲜、长势喜人。
种植户正在将蘑菇装箱 （库尔勒市委宣传部供图）
大棚里，张全军正忙着采摘、装袋、装车。他手持专用的采收工具，小心翼翼地将成熟的平菇剪下，动作熟练而细致，确保每一朵平菇都能保持最佳的品质。
长势良好的蘑菇 （库尔勒市委宣传部供图）
张全军种植平菇、金针菇已有20余年，如今平菇成为他们家庭的主要经济来源，成为增收致富的“金疙瘩”。“这个黑色平菇，口感要软一些，吃着软软的，滑滑的，深受广大市民的欢迎，今年销量还不错。”他一边采摘蘑菇一边说。
长势良好的蘑菇 （库尔勒市委宣传部供图）
大棚的种植面积约为3亩，放置着2万余个装着棉籽壳的菌袋，年产量40吨左右，年收益可达10万余元。大棚的平菇一年四季均可收获，在冬季约两个月的时间里就能生长出来，一个菌袋大概可以采摘2茬到3茬。
长势良好的蘑菇 （库尔勒市委宣传部供图）
“我准备进一步扩大大棚规模，引入更多高科技手段与创新模式，提升家庭收入水平，并且带动身边有学习意愿的农民共同增收致富。”张全军说。
乡村振兴，产业兴旺。目前，英下乡拥有1800余座独立蔬菜温室大棚，占地约3500亩，建有草莓采摘园、葡萄采摘园、水果黄瓜采摘园、冬枣采摘园、花卉园等，吸引了大量游客前来观光采摘，带动乡村旅游。2023年，全乡集体经济收入264.89万元，人均纯收入达27985.6元。（阿依佐合热·阿尤甫 马丽娟 帕提古丽·麦麦提）