【节气养生】今日小雪：避寒暖足，温润脾肾

【小雪-节气时间】

2024年11月22日 

农历  甲辰年 十月廿二

节

气

小雪时节天气寒冷，万物蛰伏，生机潜藏，人的起居养生也要着眼于“藏”。

一藏：藏被窝，早睡晚起。《黄帝内经》中小雪这个时令需要：“早卧晚起，必待日光”。要顺应冬季昼短夜长的规律，保证充足的睡眠时间。

二藏：藏衣里，保暖防寒。外出时一定要注意保暖，捂好头颈、胸背、腰腹和足底四个区域，避免风寒侵袭。

三藏：藏阳气，适量运动。运动不宜激烈，以防止汗出后受风寒，或因出汗太多，阳气外泄，寒邪入体。建议午后做些舒缓的运动，例如散步、慢跑、打太极等。晚上9点之后，减少运动，晚间气温过低，寒气更易侵袭人体，损伤阳气。

“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来”。冬季亦是情志疾病高发时期，受外界环境的影响，人的情绪易处于低落状态，容易引发或加重抑郁、焦虑等情志类疾病。冬季应休养生息，避免情绪激动，以免突发心脑血管意外。做一些能让心静下来的事，如练字、作画、写作、晒太阳等。

小雪后天气寒冷，人们避寒就温，多食用火锅等温热食物，穿着增加，使得体内热气蕴结，导致“内火”旺盛，出现口腔溃疡、口干舌燥、面部长痘等症状。因此小雪节气要少吃辛辣食物，多喝水，防止“内火”产生。蜂蜜可润燥解毒，白萝卜水能清热利尿，梨水可以润肺止咳，都是这个时节不错的选择。此外，“苦”味食物是“火”的天敌，小雪时节可选择芹菜、莴笋、生菜、苦菊等苦味食物食用，有解热去火、清热润燥的作用。对于体寒者，宜适当吃一些温补食品，例如羊肉、牛肉、鸡肉等。冬季与五脏六腑中的肾脏相对应。肾为先天之本，肾主纳气、肾主藏精。小雪节气是补肾的好时机。可以多吃益肾食品，如腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。

【原料】党参15克，枸杞子10克，粳米100克。

【制法】前2味洗净，与淘洗干净的粳米一同煮粥。

【养生功效】补肝健脾益肾。

【原料】栗子150克，猪尾一条。

【制法】将猪尾洗净切段焯水后，和栗子一起放入炖锅内，加清水适量，炖煮40-60分钟，调味后即可食用。

【养生功效】补肾强筋、益气健脾。

【原料】排骨500克、番茄1个、玉米1段、香菇50克、姜片葱花适量。

【制法】排骨洗净切段焯水，番茄洗干净后切成小块，玉米也剁成块，香菇清洗干净即可。将排骨、玉米、香菇、姜片放入锅中，然后放入适量清水，盖上盖子炖煮40分钟，再放入番茄继续炖20分钟。最后调味，撒上葱花即可出锅。

【养生功效】滋阴健脾、补中益气、强健筋骨。

【原料】石斛6克、麦冬10克、白茶3克。

【制法】将石斛、麦冬洗净切段，与白茶一起放入杯中，用开水冲泡，盖上盖子焗15分钟即可。

【养生功效】养阴和胃，醒脑提神。