产值约1000万元!福清这里有“油水”!

11月17日
一都镇善山村的
福清市双博茶籽树
农民专业合作社内
机器轰鸣
榨油师傅正在查看出油情况

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时下
正是油茶榨油旺季
当地合作社开足马力运转不停
为村民提供榨油服务


“今年收成不错,前几天就过来预约了,清晨5点多就到这里,结果别人比我还早,后面还有很多人在排队。”一都镇一都村村民张发坤笑着说。



只见
经过翻炒、磨粉、蒸煮
打碎、去水、制饼
压榨、精炼、沉淀等工序
高纯度的茶油
便从出油口缓缓流出
香味四溢

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“瞧,新鲜出炉的茶油,市场需求量很高。”福清市双博茶籽树农民专业合作社负责人张秀忠指着澄澈、透亮的茶油说,每年这个时候都是压榨茶油的高峰期,榨油设备从清晨5点多开机,要连轴转到第二天凌晨,一天压榨约4吨多的茶籽原料,茶油产量约1吨多。


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据介绍,一都山茶油品种叫“珍珠茶”,是一种非常古老的品种,它的特点是果实小、产量小,油质清澈、色泽金黄、香味浓郁。张秀忠说,前些年,不少村民也试种过外地的热门专业品种,但综合一都的气候、湿度、土壤等条件,还是土生土长的“珍珠茶”质量最好,也最能体现一都特色。为更好地推广市场,合作社还注册了“融奕善”小果茶油品牌,设计了精美的包装,市场反馈很好。


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成立专业合作社是一都镇发展茶油产业的重要环节。目前,全镇共有榨油坊4家,其中合作社1家,已吸引社员70多户,在油茶产业发展中发挥着承上启下的作用。

近年来,茶油价值增高也吸引了越来越多的村民投入种植、生产的队伍。据统计,今年一都镇的干籽产量约350吨,茶油产量约90吨,茶油产值约1000万元



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文/图 薛晓娟
编辑 陈盼兰 江杭
审核 张晨 谢雄
监制 吴凌峰 毛晨熙