在长沙县的路口镇
隐匿着一处绿野仙踪
那里绿荫如盖,小径蜿蜒
自有一番悠然之趣
漫步于这翠峦之间
一个不经意的低头
便能邂逅从泥土中探头探脑的蘑菇精灵
只需携带一只小巧的篮子
不需多时,便能满载而归
将这些自然的馈赠带入厨房
经过一番简单的烹调
一桌色香味俱全的蘑菇盛宴
便呈现在眼前
香气扑鼻,引人垂涎欲滴
这份不受季节过多束缚的山野之乐
正是农场主曹宇以蘑菇与田园为笔
精心勾勒出的梦幻“蘑菇王国”
地锦农场,作为国内首个以蘑菇为主题的综合性开心农场,巧妙融合了蘑菇科普、采摘体验、餐饮娱乐及住宿服务,为游客打造了一个全方位的蘑菇乐园。
在这里,游客不仅能深入探索蘑菇从育种至采摘的完整历程,亲身体验采摘蘑菇的盎然乐趣,还能品尝鲜美有特色的蘑菇餐,让每一次到访都成为一次难忘的探索之旅~
1.
山林中的蘑菇探险
🍄DI JIN NONG CHANG
在地锦农场,一场别开生面的山林探险正等待着每一位热爱自然的你。穿梭于郁郁葱葱的林间小道,仿佛踏入了一个神秘的蘑菇王国。
在这里,你可以亲手揭开那些隐藏在落叶与腐木下的秘密,发现形态各异、新鲜饱满的野生蘑菇。
还可以学习如何辨别可食用的菌种,体验从发现到采摘的乐趣,让每一次弯腰都成为一次惊喜的收获。
2.
蘑菇研学之旅
🍄DI JIN NONG CHANG
踏入地锦农场的蘑菇科普隧道,生动的图文解说,让孩子们能在轻松愉快的氛围中掌握蘑菇的生长奥秘和营养价值。
不仅如此,还有蘑菇研学课堂,无论是儿童还是成人,都能在这里动手参与蘑菇种植的手工DIY活动,亲手培育属于自己的小小蘑菇园。
3.
舌尖上的蘑菇盛宴
🍄DI JIN NONG CHANG
在地锦农场,美食不仅仅是一种味觉的享受,更是一场视觉与心灵的双重盛宴。农场主人匠心独运,不断创新,将新鲜采摘的蘑菇融入各式菜品中,每一道菜都是对食材本味的极致追求。
天冷时节,在炉里烧起炭火,煮上一锅土鸡筒骨菌汤,加入由白玉菇、虫草、牛肝菌、金耳、海鲜菇、黑鸡枞菌、珊瑚菌、鹿茸菌、姬松茸菌、绣球菌组成的蘑菇拼盘,鸡肉与蘑菇的双重鲜嫩,一定会满足你的味蕾。
更别说牛肝菌炒肉、赤松茸炒肉那浓郁的菌香与肉质的醇厚相互交织,每一口都是对味觉的极致诱惑;蘑菇酱炒饭,每一粒米都裹满了蘑菇的鲜香,搭配上恰到好处的火候,使得整碗饭既松软又不失嚼劲,简单却又不失精致。
饭后,还可以围炉煮茶,烤上地瓜、板栗或橘子,闲有可栖,心有所憩。在这里,每一口都是对美好生活的致敬,每一餐都是对大自然的感恩。
4.
蘑菇特色产品
🍄DI JIN NONG CHANG
地锦农场,也致力于将大自然的馈赠转化为健康美味的产品。自制的蘑菇酱,选用农场自产的优质蘑菇,采用传统与现代工艺相结合的方式,精心熬制而成,保留了蘑菇最纯粹的鲜美与营养,是餐桌上的理想调味品。
此外,还有各种方便储存的干蘑菇和口感丰富的蘑菇曲奇饼干,在保留传统曲奇风味的基础上,融入不同蘑菇的独特香气与营养,让我们一同慢下来,享受一份来自大自然的馈赠。
5.
蘑菇农场的故事
🍄DI JIN NONG CHANG
在这片充满生机与活力的土地上,地锦农场汇聚了一群心怀梦想、脚踏实地的人们。他们之中,有勤勉实干的创业夫妻,有淳朴善良的村民员工,每一个人都以满腔的热情和不懈的努力,共同编织着地锦农场的美好未来。
2005年,拥有丰富食用菌销售经验的曹宇,与丈夫共同预见到了食用菌产业的广阔前景,毅然决定自己的家乡路口镇荆华村方塘组,投身于食用菌生产的崭新事业。他们亲手建造窑洞,精选菌种,正式开启了这段充满希望的创业征途。
历经数载的不懈探索与辛勤耕耘,曹宇的蘑菇产业在长沙县逐渐树立了良好的口碑,收获了显著的经济效益。2013年,一次由县农林局组织的北京农业大学学习之旅,让她深刻认识到团结协作的力量。从此,她携手周边村民,共同发展集体经济,力求在稳健中谋求长远发展。
在曹宇的带领下,村民们以主人翁的姿态积极参与,地锦农场这个“蘑菇王国”越来越有人气。
在蘑菇种植上,精益求精,不断追求更高的品质与产量;在菜品口味上,将蘑菇的美味发挥到极致,让每一道以蘑菇为主打的佳肴都让顾客难忘。
在游玩服务上,细致入微。不仅提供丰富的蘑菇采摘体验,还增设了蘑菇科普讲解、亲子DIY活动等,让每一位到访的游客都能感受到宾至如归的温馨与乐趣,真正实现了从蘑菇种植到旅游服务的全方位升级,让地锦农场成为了人们心中的一片乐土。
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联系电话:0731-86106289
📍蘑菇餐需提前预订:
周末不忙
就去地锦农场休闲玩乐吧~