冬日序曲已悄然奏响
你的仪式感小宇宙燃起来了吗?
晶莹剔透的冰糖葫芦在舌尖跳跃
软糯香甜的烤地瓜温暖手心
热气腾腾的火锅氤氲着家的味道
冬天带着它的浪漫约定缓缓而至
有了“入冬八件套”的加持
这仪式感,简直满分!
“
01 冬日必备烤地瓜
HELLO WINTER
“地瓜、地瓜、又香又糯的烤地瓜……”说起冬日的仪式感,一定是那软糯香甜的烤地瓜!走在寒风凛冽的街头,一声声喇叭叫卖穿透冷空气,直击心灵深处——烤地瓜来啦!
摄影:邵凯 2020年12月于好再来
外皮烤得焦香酥脆,内里却是软糯如泥,每一口都是满满的幸福感。在呵气成霜的季节里,捧着一块热腾腾的烤地瓜,就像拥有了整个世界。
摄影:邵凯 2020年12月于好再来
那金黄的红薯瓤,流淌出的不仅是蜜糖般的油亮,更是童年的欢笑和温暖的记忆。
摄影:邵凯 2020年12月于泉城烤薯
烤地瓜不仅暖手更暖心,它带着大地的芬芳和阳光的温暖,是冬日里最不可错过的美味。
摄影:邵凯 2020年11月于侯记烤地瓜
每一口都是对味蕾的极致宠溺,让人忍不住大呼过瘾。在这个寒冷的季节里,让我们一起沉醉在烤地瓜的甜蜜世界里,享受那份简单而纯粹的幸福吧!
“
02 亮晶晶的冰糖葫芦
HELLO WINTER
红彤彤的大果裹上金灿灿的糖衣,再撒上一把香喷喷的芝麻,酸甜可口的冰糖葫芦,简直是冬日里的甜蜜“暖阳”!
摄影:王琴 2023年2月于芙蓉街
从传统山楂冰糖葫芦,到草莓、橘子、葡萄、蜜枣等各式各样的冰糖葫芦,真可谓“万物皆可冰糖葫芦”,每一款都让人爱不释手,欲罢不能。
摄影:王琴 2023年2月于芙蓉街
酸蘸儿是济南人对糖葫芦的昵称,已经成为咱济南的非遗美食。
酸蘸儿所用的糖由泉水、冰糖、香油熬制而成,山楂也是选自济南南部山区的金星面楂,酸头小而甜。“梅花烙”的制作工艺精细繁巧,颜值与实力并存!
摄影:周博文 2022年2月
邵凯 2023年3月于曲水亭街
不论是济南老师儿,还是来济南游客朋友,都愿意买上一串,一颗颗入口,那凉、那甜、那爽、那脆,一直钻到心里去。
“
03 糖炒栗子的甜蜜
HELLO WINTER
刚享受完冰糖葫芦的甜蜜暴击,转角又遇糖炒栗子的甜蜜诱惑。
摄影:大利 2022年11月
小店内,暖黄灯光温柔洒落,搅拌机与炒栗石共舞,奏响冬日美食的序曲。
不一会儿,一盘盘圆滚滚、油光锃亮的糖炒栗子新鲜出炉,仿佛冬日里的金色小精灵,诱人至极!
AUTUMN
摄影:潆梅 2022年11月
邵凯 2023年10月
深棕色的外壳包裹着金黄饱满的果肉,散发着诱人的焦香。
剥开一颗,那软糯香甜的滋味瞬间在口腔中绽放,幸福感油然而生。
摄影:2022年11月
就让糖炒栗子成为你的温暖小确幸吧,让它的香甜与温暖,陪伴你度过冬日。
“
04 仪式感满满的
围炉煮茶
HELLO WINTER
唐代诗人陆龟蒙曾吟:“闲来松间坐,看煮松上雪”,道尽冬日煮茶的无限雅趣。
而今,寒风乍起,我们何不依循古韵,以围炉煮茶拉开今冬序幕?阳光斑驳的午后,搭炉生火,捡拾干柴,邀三两知己,围炉而坐,茶香袅袅,生活也随之热气腾腾起来。
摄影:邵凯 2023年12月于虎泉阁
随着茶香弥漫,各式冬日美食也逐一登场:热气腾腾的红薯、饱满圆润的红枣、酥脆可口的花生、香甜软糯的板栗、爆浆流心的棉花糖……每一口都是冬日特有的温暖与甜蜜,让人心生欢喜。
摄影:邵凯 2023年1月于大明湖雨荷厅
炭火熊熊,与好友分享着彼此的生活趣事。眼前是跳动的火苗,手中是温润的茶盏,空气中弥漫着食物的香气与炭烤的滋滋声。
小酌一杯,品味茶香,感受这份冬日的松弛与惬意。
温馨提示
围炉煮茶要避免在封闭环境内,尽量选择室外或通风良好的室内。
“
05 暖心暖胃羊肉汤
HELLO WINTER
当凛冽寒风呼啸而至,漫天雪花轻盈飘落,真正的冬日仙境悄然而至。
此时,除了紧紧拥抱温暖的外套,一碗热腾腾的羊汤无疑是抵御寒冷的最佳伴侣。
摄影:邵凯 2020年12月
于花园东路单县羊汤馆
李时珍曾在《本草纲目》中盛赞羊肉,称其能暖身补虚,益气开胃,是冬日里的暖身神器。
摄影:邵凯 2022年8月于雪野航空俱乐部
走进街角的羊汤馆,无需讲究座位,随意坐在敞亮的木凳上,一碗热气腾腾的羊汤便映入眼帘。
轻轻品尝,香气扑鼻,肉质细腻,汤汁浓郁,每一口都让人暖意融融,喝得满头大汗,却乐此不疲,满载而归。
摄影:邵凯 2020年12月
于花园东路单县羊汤馆
“
06 没有什么
是一顿火锅解决不了的
HELLO WINTER
天气渐凉,是时候召集三五好友,来一场热气腾腾的火锅盛宴啦!
图源:@一只羊皮
摄影:邵凯 2024年1月于金沙湾滑雪场
菌汤锅的清新、番茄锅的酸甜、红油锅的热烈、海鲜锅的鲜美……各种锅底任你挑,总有一款能击中你的味蕾。
摄影:邵凯 2024年1月于金沙湾滑雪场
毛肚脆爽、牛肉鲜嫩、虾滑弹牙、豆腐柔滑、贡菜脆嫩、金针菇鲜美……食材琳琅满目,想涮什么就涮什么,尽情享受这场舌尖上的狂欢。
/ HOT POTS /
摄影:邵凯 2021年11月于舜鑫隆火锅
别忘了调一碟专属蘸料,油碟的香辣、麻酱碟的浓郁、干碟的香辣,每一种都是绝妙的搭配,让美味升级!
火
锅
摄影:邵凯 2021年11月于舜鑫隆火锅
火锅桌上,欢声笑语与热气腾腾交织成冬日最美的风景。这不仅仅是一顿饭,更是一次心灵的盛宴,温暖了胃,也温暖了心。
“
07 滋滋冒油的烤肉
HELLO WINTER
孜然与辣椒的邂逅,释放出令人陶醉的香气,那是烤肉独有的魅力。
当唇齿轻触那滋滋作响的烤肉,美妙的“咔嚓”声瞬间响起,仿佛能驱散所有的日常烦恼,带来满满的幸福感。
图源:@春衫著破
@双层深海鱼饱堡
看,那烤肉上的热油缓缓滑落,沿着肉的纹理缓缓流淌,如同金色的河流,闪耀着诱人的光芒。细细品味,那香气如丝如缕,馋虫在鼻尖跳跃,让人欲罢不能。
图源:@一只羊皮
刚出炉的烤肉,色泽金黄诱人,微辣中带着鲜香,肉质鲜嫩多汁,入口即化。
每一口都是嫩滑、焦酥、鲜咸、麻辣的完美交融,它们在口中尽情舞蹈,让人回味无穷。
“
08 一杯热乎乎的奶茶
HELLO WINTER
一转眼,冬天变成了风景,迎接冬天,从一杯热乎乎的奶茶开始吧!
点一杯喜欢的奶茶,加上芋泥波波、黑糖珍珠、咖啡奶冻、蜜红豆等配料,一杯散发醇郁香味的奶茶就做好了,冬季捧在手心里,暖意瞬间遍布全身。
摄影:邵凯 2024年1月于金沙湾滑雪场
利落地插入吸管,发出快乐的声响,默契的碰杯,是陪伴的证据。奶茶店几乎遍及济南每条街巷,吸入奶茶的瞬间,拥抱无与伦比的快乐!
四季轮回,精彩纷呈
在这个绚烂的尾声里
让欢笑与温暖伴你左右
这个冬天,你所期盼的所有美好
都将如约而至
带着满满的惊喜,向你飞奔而来
让我们共同迎接这璀璨冬日吧!