2家中餐馆因卫生问题被令停业两周,“新加坡认证”不易

▲ 新加坡眼,点击卡片关注,加星标,以防失联



新加坡食品局(SFA)2024年11月19日在其官网上宣布,位于驳船码头(Boat Quay)的两家餐馆——北京烤鸭楼和山东饭店,因卫生问题和未注册员工的违规行为,被下令停业两周

从11月19日至12月2日,这两家餐馆将暂停营业。

图片

图源:Google Map

根据SFA的说明,这两家餐馆在12个月内分别累积了12分的扣分。具体来说,它们因未能保持场所无害虫侵扰被扣6分,另因未注册一名员工再扣6分。此外,每家餐馆还被罚款800新币

两家涉事餐馆都隶属于同一公司:

MING WEI INTERNATIONAL (S) PTE. LTD


根据《商业时报》报道,截至2024年6月底,有32个中国餐饮品牌入局新加坡。


对于许多餐饮企业而言,“新加坡认证”不仅是品牌的加分项,更是一种市场竞争力的象征。一旦成功立足新加坡,这不仅意味着赢得了本地挑剔食客的认可,更有可能为东南亚市场敞开大门。


图片

任何餐饮场所在12个月内累积12分或以上的扣分,其营业执照可能会被吊销,或暂停营业两周至四周不等。


图片

被暂停营业的餐馆员工,还需重新参加并通过食品安全课程后,才能恢复工作。


对餐饮品牌来说,必须在经营中以高标准自律。对消费者负责、对法规合规,这不仅是法律的要求,更是品牌长久发展的基石


Alex丨编辑

KT丨编审

SFA丨来源

Google Map丨图源


免责声明:

1.凡本公众号注明文章类型为“原创”的所有作品,版权属于看南洋和新加坡眼所有。其他媒体、网站或个人转载使用时必须注明:“文章来源:新加坡眼”。

2.凡本公众号注明文章类型为“转载”、“编译”的所有作品,均转载或编译自其他媒体,目的在于传递更多有价值资讯,并不代表本公众号赞同其观点和对其真实性负责。

图片
图片