麻油猪血,是长沙一道家喻户晓的名小吃。怎么做能把它变成高级货?在玉芙蓉中餐厅主理人、中国烹饪大师颜利的手下,它飞升“龙脂猪血”,出品位上菜呈现。小葱碎、海南胡椒和瑶柱酱汁一相逢,麻油提上点睛之笔,热辣沸腾的砂锅告诉你,小粒嫩滑猪血是如何鲜得人通体舒畅的?!
(视频 眭砺峰 刘俊岑 统筹 陈潇)
麻油猪血,是长沙一道家喻户晓的名小吃。怎么做能把它变成高级货?在玉芙蓉中餐厅主理人、中国烹饪大师颜利的手下,它飞升“龙脂猪血”,出品位上菜呈现。小葱碎、海南胡椒和瑶柱酱汁一相逢,麻油提上点睛之笔,热辣沸腾的砂锅告诉你,小粒嫩滑猪血是如何鲜得人通体舒畅的?!
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