川观新闻记者 陈秋吉
“这款大米看起来色泽饱满，闻起来也香……”11月9日，在第七届中国国际进口博览会四川馆内，参展观众围着恩阳大米的产品展台观看讨论。作为四川省唯一参展的农产品，“恩阳大米”首次亮相进博会的舞台，就以其优良的品质和独特的口感，赢得了广泛的关注和赞誉。
这是当地农产品的一次突破性尝试。近年来，巴中将现代农业纳入优势产业，推动更多优质农产品走出大山，走向世界。
技术提高，效率提升
10月29日，四川省小春生产暨粮油产业集群项目实施培训班在巴中市通江县召开，现场点位中的耕作方式科技含量十足。
在通江县广纳镇构花坪村油菜千亩高产示范片，移栽机在短短10分钟内，就能完成一亩油菜的移栽。不远处的村“全程机械化+综合农事服务中心”内，开沟机、秸秆还田机、旋耕机等各类农机俱全。
现场会的另一处参观点位，是铁佛镇观山坪村的“天府粮仓·百县千片”小麦单产提升万亩示范片，三级台阶般的梯田上，各有一台农机轰鸣穿梭，分别进行小麦免耕带旋条播、智能精量条播、普通机械精量播种。
通江地处盆周山区，过去存在田块面积小、坡度变化大等问题，农机很难施展身手。“要让山区农业强起来，关键在于改造高标准农田、提高农业机械化水平。”通江县农业农村局局长赵怀舜介绍，截至目前，全县已累计建成高标准农田61万亩，占耕地面积60.3%。
机械化耕作的推广也在继续。11月5日，在巴中市平昌县元山镇插旗山村，旋耕机、智能精播机等机械设备接连运转，进入11月以来，该村安排两台旋耕机与两台智能精播机在田间作业，每天可完成150亩播种面积。
位于平昌县元山镇插旗山村，1500余亩土地将种植小麦，旋耕机正在田间翻耕。 （受访者供图）
高效率的耕作也带来了更好的收成效益。据统计，今年巴中市小春粮食播面142.6万亩、产量41.9万吨，实现播面产量双增长。
品类扩充，品质升级
11月8日，恩阳区司城街道平桥村蜜柚园，柚子树上结满圆润的果实，金黄的柚子皮散发着诱人的色泽。“大家在采摘运输时慢一点、轻一点。”在园区的空地上，来自绵阳的采购商周云龙目不转睛地盯着传送带，查看柚子的外表是否有瑕疵。
当天下午6点，一辆载重35吨的卡车驶出果园，将筛选出的柚子送往福建，准备漂洋过海前往欧洲。
在恩阳区司城街道平桥村蜜柚园，果农们正在采摘柚子，准备装车发货。（受访者供图）
随着越来越多巴中农产品迈上“出海”路，巴中农业从业者的品控能力也不断提升。“出口产品不光看品相，连重量都有要求。为了便于包装运输，这些柚子每个都要求在1.5斤到3.5斤之间。”果园负责人李明杨说。据了解，该柚子园目前已投产700余亩，今年预计产量可达300万斤、可实现产值500余万元。
品质提升的同时，他们还根据市场需求不断扩充产品品类。在平昌县土垭镇，巴山红大闸蟹养殖基地正在创建自己的品牌。
“这里河流众多，水质清澈、水草丰茂，养出来的大闸蟹蟹肥黄满。”养殖户王仕洪介绍，今年共投入20万尾蟹苗，目前最小的蟹有2两，最大的有6两多，产量在1.5万斤左右，产值约120万元。
优质生态溪流水域条件，也让越来越多的村民参与到“鱼虾蟹”水产综合养殖模式中来，积极打造集旅游观光、休闲捕捞于一体的现代农业。