佛山市三水区再添一枚“国字号”招牌!

一鱼“游”出国字号招牌!

2024年11月18日—19日,广东省佛山市三水区迎来了“中国鳜鱼之乡”专家组核审。通过实地走访、听取汇报、查阅资料、质询讨论等环节,专家组一致认为三水区位优势明显,产业规模全国领先,科技支撑有力,产业高质量发展,同意授予三水区“中国鳜鱼之乡”称号。

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据了解,全国每10条鳜鱼就有1条来自三水。三水区是我国鳜鱼主要产区之一,2023年全区生产鳜鱼苗种1.5亿尾,销往全国各主养区;养殖面积约2万亩,商品鱼产量超5万吨,年产值超20亿元。现拥有鳜鱼省级水产良种场1家,省级现代农业产业园3个,相关生产企业超30家,总体形成集苗种、养殖、饲料、加工与流通为一体的鳜鱼全产业链,经济和社会效益显著。

建立紧密的产学研合作关系,是三水区发展鳜鱼产业一大法宝。建立“林浩然院士工作站”,研发新品种全雌翘嘴鳜“鼎鳜1号”;开发鳜鱼人工配合饲料,率先实现饲料鳜鱼规模化养殖;制定《DG02-2022 佛山三水鳜鱼池塘健康养殖技术规程》等多个地方规程与团体标准,开发了多种鳜鱼预制菜产品,有效提升了三水鳜鱼产品竞争力。2022年“三水鳜鱼”入选“全国名特优新农产品”名录。

与此同时,三水区积极落实水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”的部署,全面开展配合饲料替代幼杂鱼行动。人工配合饲料替代幼鱼投喂鳜鱼,产业配套比较完善,科技创新成果走在全国前列。目前,三水是全国饲料鳜鱼养殖面积最大的县区。

三水区相关负责人表示,三水将坚定农业新质生产力发展方向,以建设“中国鳜鱼之乡”区域特色品牌为契机,坚持用全产业链理念,做好“三水鳜鱼”的文章。通过实施一系列“组合拳”,进一步强化集种业、养殖、加工、物流、销售于一体的鳜鱼全产业链体系建设,将三水区成为打造鳜鱼育繁推一体化发展高地。

采写:南都记者 李焕怡

通讯员:陈勇、杨娟