三省联合开展食品安全检查

原标题:三省联合开展食品安全检查

记者近日从省市场监管局获悉:根据长江中游三省市场监管工作协同发展合作机制,该局联合湖北省、湖南省市场监管局于日前对南昌、宜春等地多家大型连锁食品销售企业开展食品安全管理合法合规体系检查。

据介绍,检查组先后深入相关企业总部及其配送中心、门店等领域,通过查阅资料、现场检查、座谈了解等形式,以风险防控为导向,以合法合规性为标准,以关键控制点为核心,对企业食品安全自查情况、食品安全制度建立及落实情况、食品安全管理体系建立及运行情况、食品安全追溯体系建立及运行情况等方面进行了检查,并对企业食品安全管理人员进行了现场监督抽查考核。针对现场检查中发现的相关问题,检查组逐一进行了反馈,并提出了有针对性的整改建议。属地市场监管部门正对检查中发现的问题督促指导企业逐条进行整改。

下一步,我省市场监管部门将坚持以服务促监管、寓监管于服务,加强对食品销售企业食品安全监督管理,指导帮扶企业完善食品安全管理体系,防范食品销售领域区域性、系统性食品安全风险隐患。(全媒体记者舒海军)