马登苹果,香远益清,闻名遐迩,静静地守护着宁静,如同一盏温暖的灯火,照亮着远方的路,是生机和希望。马登,位于云南大理剑川西部,地形复杂,重地众山,地貌差异较大,西高冬低,高原地势,地表起伏不平,被三座大山包裹着,西面是雪邦山,背面是老君山,南面是云雾山,也算着是半山半坝子,走进马登,一眼浏望,映入眼帘的是,公路两旁摆满卖苹果的农家人,是一道独特的农家风光,各式各样的苹果似山似海,远处近处,弥漫着苹果的甜香,千丝万缕,直沁肺腑,不由的精神感奋。入冬了,天高云淡,空气清冽,远山近水皆如意,山山而川,青河潺潺,唯现层层的苹果园,终至山之颠,河之低,秋风把苹果叶拿走了,只剩下累累的果实,红通通、缘缘的、红白相间,红黄相映,历经明雨清风,棵棵迷离,树树枝繁,遥看十里风光入眼福,桃源不及,人走百步过园深。
马登的苹果渲染着金色,染满了整个坝子,一阵阵的苹果香飘来,弥漫着生活的味道,最池入心脾的味道,手捧一颗苹果吃,轻轻一咬,汁水四溢,清香破鼻,自然清甜,仿佛是儿时的味道,品生活的美好,苹果香,藏着无尽的甜蜜和小确信。苹果源于中国新疆一带的野苹果,最早名称见于明代王世懋《学圃余疏》:“北土之苹婆果,即花红一种之变也”,苹果树的生长环境特殊,充足的阳光,耐寒冷气候,疏松的土壤,善排水的地域,充足肥沃的营养,适用于种植在山坡梯田,平原旷野,山地丘陵,山谷农地,这些,马登的自然环境无所不包,面面俱到,最适宜苹果的种植,是优质产地,原生态源地,绿色果源源,很受青睐。
马登的苹果生长于青山绿水间,熟透的苹果,是季节的沉淀,沉浸在果香之中,自然成熟,口感鲜美,是果农引以为傲的特产,种类多,红玉、红元帅、富士、国光、新红星等,外表光艳,没有残缺,脆脆的、甜甜的、爽爽的,每尝一口,都是新鲜的开始,是满足口吻的味蕾,是心灵的滋养。据《滇南本草》记载:“苹果生津、润肺、解暑、开胃、醒酒,可治筋骨疼痛等。” 苹果是营养水果,素有水果之王的美誉,在常见的膳食生活里,好处非常多样,补充营养、保护心脏、促进消化、美容养颜、宁神安眠、辅助降脂、醒酒护肝、养护血管、生津止渴等,好处多多。
苹果被称为“百果之王”,可提振膳食,提供能量,保温身子,消除疲劳等,万果皆可爱,马登苹果一直在清欢,早些的重大盛会,亚运会、奥运会、世博会等,都有马登苹果的身影,是故事,是家乡味。吃着马登苹果,将生活嚼的有滋有味,还有一颗浸透人间烟火的心,是高原的纯净里,不断蓄积的能量;是辛勤农家人,历经风霜雨雪洗礼的味道;是生活加点甜,自然成熟,无污染,送一份健康的信义。大山里的苹果,靠近阳光,只有甜甜的味道,一年只卖一次,口味绝佳,价格美丽,买的四方宾客,“苹”水相逢,卖的农家人,以“果”为礼,一个个苹果,就像小孩子的脸蛋,红红润润,喜气洋洋。在中华民族的文化传统里,苹果的寓意是,平平安安,吉祥如意,平安喜乐,冬天吃个苹果,一定胜过秋天的味道,它很甜,盖过所有的美好和期待。马登苹果的味道是甜丝丝的,脆生生的,爽凉凉的,让人吃了还想在吃,直入心脾,一口舔梦里,
马登的苹果挂满枝头,最好的苹果不在街市,而在树上,熟透的苹果在树上散发出丝丝果香,这是买苹果的好时节,吃的是这份新鲜和安全,不打药,不催红,吃着放心,新鲜看得见,味道可试可尝,酥脆,多汁、甜香,惹人喜爱,叫人嘴馋,令人眼迷,想吧!生活不只是远方和诗,而是来自苹果枝头的新鲜和惊艳,既好看,有好吃,流露出纯纯的香气之美,是时光的味道,唤醒了喉咙残留着的淡淡的味道。一个苹果,心有千千结,是父母、是孩子、是亲情、是友情、是爱情,还有生活,家家有苹果,是生活的平平安安,红红火火,马登苹果走进千家万户,口感到位,品质到位,信誉到位,美味当头,因为天然,因为好吃,因为分享,是来自大自然的一份质朴和醇厚,尝尝这些马登苹果,仿佛品尝到阳光般的温柔,雨露般的滋润,泥土般的深情,青水般的洁劲,是那么逞心如意。忽而,远处传来流行歌曲《苹果香》深情的歌声,这是时光的味道,唤醒了深藏在心底的记忆,让那忙碌的生活有宁静和美好,其中歌词:“梦中回家吧”,仿佛把人带入家的深情里,故乡远了,模糊了,听出来的是心情、意境、烟火、相遇总会留下美好的故事,选择马登苹果,啃着它,是生活的调味剂,美好的尽揽,满满幸福感,回味无穷,似乎是歌曲《苹果香》解围,滋味满溢,是家的味道,最是抚慰人的心灵,也犹如诗人飞刀咏苹果的诗句:“最是初心酬万众,人间岁岁保平安”,我想,马登苹果,苹,苹生而是你,果,果然也是你,苹苹果果都是你。
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