□本报记者 周静
油豆角是黑龙江省最具地方特色的优质农产品之一，是黑龙江省农产品的一张“名片”。随着东北饮食文化在全国的推广，油豆角正逐渐被全国消费者所接受，市场需求旺盛。为践行大食物观，丰盈百姓“菜篮子”，黑龙江省油豆角协同创新推广体系专家致力于开展油豆角育种攻关与推广示范工作，共育成油豆角新品种15个，其中包括黑龙江大学园艺学团队育成的“黑大”系列：黑大紫冠、黑大将军、黑大巨冠、黑大青冠、黑大绿冠、黑大玉冠、黑大金冠、黑大红金钩、黑大粉冠、黑大锦冠、黑大皇冠；蔓生早熟油豆角“哈优”系列：哈优15号、哈优18号以及黑龙江省农科院园艺分院育成的“龙油豆”系列：龙油豆8号、龙油豆8号。
这些油豆角品种有蔓生有矮生，大多适应性广，适合保护地及露地栽培，已在黑龙江省各地区进行推广种植，在助力乡村振兴中大显身手，取得了较好的经济效益。在体系专家的共同努力下，油豆角正在变成农民创收致富的“小金豆”。
图片由受访者提供