餐厨设计再进化!3套LDK大平层,巧用中岛,媳妇下厨可乐了!

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许多人在家工作、生活的时间变长,越来越多屋主重视餐厨空间。因应不同生活型态,兼具机能与风格美感,成为餐厨空间的设计要求。


至文室内装修的毛至文设计师,透过三款北欧风与现代风设计,解析中大型住宅在厨房与餐厅设计上,如何因应屋主的生活实况,创造具机能、美感与实用的弹性设计。



CASE 01


  料理时可同步留意孩子动向,

餐桌成为亲子伴读区  

此案为 145㎡ 三房格局的北欧风住宅,公领域规划开放空间,大面采光提升室内明亮度。沙发后方规划兼具用餐与亲子伴读的复合场域,木纹材质铺陈天花、餐桌与柜体,形塑温馨的用餐区;餐厅兼具书房功能,透过整合不同空间机能,创造更多元、丰富的生活风貌。


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餐厅侧边规划厨房空间,且透过通透的玻璃拉门隔间手法,当女屋主料理时,能同步留意小孩在公领域的动态。厨房里安排一座中岛吧台,回字型动线梳理出流畅的料理与行走路线;除了当餐桌,中岛也可扩充工作台面的使用,实用机能大幅提升!


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CASE 02


拆墙挪廊道的开放餐厨区,

中岛轻食区满足烹饪需求

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195㎡ 老屋翻新北欧风空间里,入住屋主一家四口。原始格局里,厨房为一个封闭大空间,为了营造开阔的生活场域,且提升亲子互动。拆除角落一房,将一部走道空间释放到公领域,规划开放中岛轻食区。

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中岛轻食区的壁面与吊灯融入弧形元素,提炼温润北欧气息。中岛搭配 IH 炉、水槽、喝水设备满足料理需求,并利用中岛下方深度规画备品杂货区的收纳;L 型中岛串连木纹餐桌,是全家人享用早餐的场域。利用玻璃拉门弹性界定厨房,当热炒美食时,关上拉门,可杜绝油烟飘到公领域,维持清新的场域环境。

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CASE 03


中岛预留走道与扩增酒窖机能,

满足宴客的新形态空间

此案为 132㎡ 三房现代风空间,从客厅延伸到餐厨区,形成一个完整的开放公领域。透过一道玻璃规划热炒为主的厨房空间,关上拉门可杜绝料理时油烟飘至公领域;通透的材质界定,烹饪时仍可与家人保有弹性互动。平常不需使用厨房时,可将拉门打开,与公领域形成完整开放空间。


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厨房外面规划中岛轻食区,中岛与餐桌整并、形成大型备餐台面,也能进行煮食烹饪;拉门与中岛拉出适当距离,满足家中宴客、厨房料理与送菜的弹性动线。由于屋主有藏酒兴趣,特别在餐桌内侧规划通往酒窖的木纹隐藏门,让中岛吧台转化成放松小酌的天堂。


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至文设计团队重视屋主生活的质量,场域规划的动线与逻辑,布局多元机能,创造舒适、便利的优质生活。



编辑|Jean Ru

图片提供|至文室内装修设计