彭阳辣椒，不仅仅只有辣吆~
固原日报
2024-11-19 10:24
发布于宁夏
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在美食家的眼里
辣椒无疑是一个多用途的食材
无论是煎、炒、烹、炸
它都能保持其独特的美味
《本草纲目拾遗》中记载
辣椒“性辛大热温中下气，散寒除湿，开郁、去痰、消食。”
那么
哪里的辣椒品质最为上乘呢？
被誉为“中国辣椒之乡”的彭阳辣椒无疑是首选
彭阳辣椒之所以受到消费者的喜爱
得益于其肉质厚实、口感佳、辣度适中以及营养价值高
为适应市场需求
彭阳县不断更新辣椒品质
创新种植技术
在孟塬
乡赵山庄村、草滩村建立辣椒新品种新技术集成示范基地
打造示范样板
辐射带动辣椒全产业链健康发展
如今
“彭阳辣椒”不仅走出了宁夏
全国范围也声名鹊起
远销西安、兰州、郑州、广州、香港等城市
外销率超过
90%
记者：张兰
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