感冒时到底应该吃什么?

【来源:劳动午报】

“外感”是临床常见的呼吸系统疾病,通常表现为发热恶寒或恶风、头身痛、舌苔薄白、鼻塞流涕、咽喉痒痛、咳嗽等。广外医院急诊科医生孟祥提醒,一般来说,感冒发热期间,需禁食以下食物:

冷菜冷饭 感冒发热时,体内正气不足,脾胃虚弱,运化功能下降,因此,需禁食冷菜冷饭、凉果凉奶以及没煮熟的食物。

难消化的食物 感冒发热期间,最好不要吃糯米、年糕等难消化的食物。

油腻辛辣的食物 吃肥甘油腻、辛辣烧烤之物,以及白酒或含酒精类的一些发酵食物,容易内生湿热,令脾胃受损;辛散发汗食物会使人耗伤阳气。

疾病痊愈之初,要注意清淡饮食,少食肉类、高热量食物,注意让身体多休息、多喝水、补充优质蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。

感冒不适时,可以吃一碗鸡汤面。鸡汤能抑制鼻腔、咽喉等部位炎症,对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等有一定效果。面条既补充能量,又好消化。加入一些蔬菜,还能补充维生素等营养。煮鸡蛋、牛奶蒸蛋羹等也是不错的选择。

□本报记者 陈曦

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